米塔集團旗下主打日式丼飯及酒食串燒的【大河屋】,在品牌推出後一向頗受大眾青睞,近年來在全台各地頻設據點,2021年底也正式進駐微風南京,成為【大河屋】在台的第33間分店。
新開幕的【大河屋微風南京店】位於微風南京地下2樓的美食樓層,捷運可搭至捷運台北小巨蛋站1號出口出站步行3分鐘,或是捷運南京復興站6號出口出站步行5分鐘;開車前來的話,可以直接停在微風南京本身的停車場(當日消費滿$500可折抵半小時停車,每日最高折抵上限3小時),或是台北小巨蛋地下停車場(平日$40/hr,假日$60/hr)。
周邊鄰近台北小巨蛋結合南京復興商圈,在小巨蛋看完表演可以來這邊用餐,用完餐還可以逛逛百貨及鄰近的IKEA台北城市店,都是在一個路口就可以完成的事呢!大河屋每間分店新開幕期間都會推出開幕慶優惠活動,再加上集團現正推出賀歲開運紅包活動,活動內容都顯示在入口處的螢幕看板上。
大河屋的各店裝潢大致上採統一風格,【大河屋微風南京店】也不例外,一貫低調沉穩的裝潢與色調,搭配竹林、櫻花、大紅燈籠等日式風情元素構建而成,但是同中求異,各分店又各有不同特色,像微風南京店就是以江戶時代的浮世繪大型壁畫與插畫,展現濃濃的大和風情。
店內的空間規模不大,全店約可容納40人左右,座位配置以2~6人對坐的卡座沙發為主,半開放的用餐空間區隔可降低鄰座干擾,頗適合約會聚餐聊天。
外場人員引領入座後,先是遞上菜單供我們參考詳閱,桌上備有餐具、紙巾及七味粉、鹽等調味料,還有用來裝吃完的串燒竹籤的小竹桶。另外店內也有提供免費Wi-Fi,Wi-Fi帳密則直接標示在每一桌的桌號牌上。
菜單
【大河屋】提供各式熟食丼飯、酒食串燒,和多款日式風味料理。其中點任一丼飯,即可以68元加價升級套餐,享指定人氣串燒(4選1)+開胃小菜(3選1),是相當划算的組合,蠻推薦大家一定要加購。(升級套餐內容各店規定不同,請以現場供應為準)
另外通常大河屋也會推出適合多人共享的超值派對套餐組合,但目前【大河屋微風南京店】倒是沒有供應多人套餐。
大河屋各分店會推出只有這家店才吃得到的限店獨賣餐點,讓消費者到每家店都能發現不同的驚喜,而【大河屋微風南京店】的限店料理就是「嫩肩牛肉丼」,另外「特上海陸三拼丼」則是人氣熱銷餐點,都很值得一試。
完整菜單
店內完整菜單詳見下方。(實際菜單價格請依現場為準)
自助吧
在大河屋店內用餐,皆可免費享用自助吧,有提供冷熱飲及熱呼呼的味噌湯,這些全都是無限供應歡迎自取唷!招呼店員前來點完餐之後,就可以先到自助吧取用飲料及湯品了。
自助吧飲料通常會準備一款冷飲及一款熱飲,今日飲品是熱麥茶及冰冬瓜茶。
日式味噌湯則是大河屋的常備湯品,大河屋的味噌湯雖然是免費供應,但用料總是大方,滿滿的海帶、胡蘿蔔、豆腐……等湯料,再灑上大把蔥花,整體料多味美,口感溫醇順口又不死鹹,我每每都要喝上兩碗才肯霸休呢~
等了一會兒,所有餐點都上齊囉!我們這次點了限店獨賣的「嫩肩牛肉丼」和「南蠻千層豬排丼」,另外加購了一份套餐(香烤奶油玉米+和風洋蔥),又單點了明太子櫛瓜、明太子洋芋燒及炙燒鯖魚,滿滿一桌看來相當澎派。
嫩肩牛肉丼(醬烤) $338
【大河屋微風南京店】店內獨家推出的「嫩肩牛肉丼」,有醬烤($338)和塩蔥($358)兩種調味方式可供選擇,我們選擇的是醬烤。而每一份丼飯主餐除了丼飯本身之外,還會附上三種小菜,整體相當豐富滿足,就算沒有單點其他菜色,搭配自助吧也能吃得十分飽足。
丼飯的小菜會依季節時序不定期調整更換,這次搭配的是涼拌牛蒡絲、和風胡麻涼拌豆腐與溏心蛋,三種小菜皆得我心,其中清爽又風味十足的和風胡麻涼拌豆腐更是瞬間秒殺。
而丼飯的配菜則是搭配小蕃茄、玉米筍及烤馬鈴薯條,一旁還放上半顆金桔增色調味,整體美觀又營養,也讓丼飯看起來更加豐富。
「嫩肩牛肉丼」是嚴選美國特級嫩肩里肌牛排,經過直火炙燒,再搭配大河屋獨門特調醬汁,口味甜鹹適中又十分入味,整體風味十足。
擠上一點金桔,獨特酸香不僅激發出肉的鮮甜,也讓重口味的醬香更顯清爽不膩,口感層次更勝一籌。
選自美國特級嫩肩里肌牛肉,厚度與熟度皆恰到好處,肉質Q彈軟嫩又有嚼勁,以醬香濃郁的片肉包起白飯一同入口,更是天作之合的美味。
南蠻千層豬排丼 $268
而首次嚐試的「南蠻千層豬排丼」也是頗有水準的演出。「南蠻千層豬排丼」配置的小菜與配菜皆與「嫩肩牛肉丼」相同,另外還會附上一碟「塔塔醬」,供豬排沾取食用。
而「千層豬排」本身使用嚴選豬里肌薄片,一片片堆疊成千層豬排,油炸成金黃酥脆後,淋上主廚特製的和風南蠻醬汁,再灑上一點海苔與白芝麻,整體日式風情十足。
以肉片層層疊疊的千層豬排,其口感與一般厚切豬排可不一樣,如此費工是為了創造多層次的獨特口感,盡享外酥內嫩、柔嫩多汁又厚實有味的豐富口感。
因為大河屋的丼飯總是裝得滿滿一碗,所以也貼心準備了一個小空碟,當食用丼飯時,可先將主菜移置一旁小碟上,才有足夠的空間將底下的米飯與醬汁充分拌勻,再一起慢慢享用。
吃的時候別忘了沾一點濃郁又帶酸甜滋味的塔塔醬,口味清爽解膩,搭配炸物最適宜。
酒食串燒
大河屋除了多款丼飯主食之外,這裡的酒食串燒品項也不少唷!其中「明太子洋芋燒」和「炙燒鯖魚」幾乎是我們每來大河屋必點的經典菜色,而「明太子櫛瓜」則是店員推薦的人氣招牌料理,另外「和風洋蔥」與「香烤奶油玉米」是$69加價購的套餐組合。
和風洋蔥 $68
大河屋的開胃小菜中,主要有胡麻時蔬、和風洋蔥與韓式泡菜三款,其中這道「和風洋蔥」最得我心,新鮮爽脆的生洋蔥絲搭配柴魚風味的日式醬汁,簡單清爽的調味就是讓人百吃不膩。
明太子櫛瓜 $68 / 香烤奶油玉米 $38
「明太子櫛瓜」一串共有四塊對切的櫛瓜,其上塗上一層厚厚的日本進口明太子醬微微燒烤之後,表層再經過炙燒,表面的焦香與明太子的鮮香合為一體,用來搭配鮮脆多汁的櫛瓜,是絕妙的口感融合,難怪會是店內的招牌人氣串燒。
而「香烤奶油玉米」包裹著濃郁奶香,吃起來香甜可口又多汁,一點點椒鹽提味更涮嘴,我覺得是大人小孩都會喜歡的菜色。
明太子洋芋燒(3個) $78
這道「明太子洋芋燒」是在帶皮切成薄片的馬鈴薯片上,擠滿厚厚一層日本進口的博多明太子醬,向來是大河屋的人氣串燒料理,也是讓我初嚐一次就愛上的菜色,這次一樣沒有錯過。
「明太子洋芋燒」與「明太子櫛瓜」雖然是相同的料理手法,但綿密的馬鈴薯與鮮脆櫛瓜的口感倒是大不相同,兩款都不錯,就看個人喜好囉!
炙燒鯖魚 $158
大河屋的「炙燒鯖魚」選用的是嚴選挪威鯖魚,油脂含量豐富,相當適合火烤食用。大河屋掌握得恰到好處的火候,將鯖魚烤得外酥內嫩,更顯誘人。
品嚐之前,可以先擠上幾滴金桔,讓清新果酸引出魚肉本身的鮮甜滋味。
而我更愛沾椒鹽粉一起吃,魚肉豐盈的油脂與細緻的肉質,搭配椒香最對味,是讓人忍不住一口接一口的鮮滋味。
特別要提醒現正開幕慶活動(滿$500送$500電子優惠券),再加上集團推出賀歲開運紅包活動(活動期間1/10~1/30 滿$600送$1200品牌超值優惠券),雙重贈獎優惠多多,現在來正是時候唷!!
備註:本篇食記用餐日期為111/1/16,店內實際活動內容與菜單價格請以現場為主。
大河屋.微風南京店
營業時間:週日至週三 11:00-21:30、週四至週六 11:00-22:00
預約電話:(02)2712-6078
地址:台北市松山區南京東路三段337號 微風南京B2F
Facebook粉絲專頁:大河屋 燒肉丼 串燒
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