狐狸出走中

在捷運板新站附近有一家評價頗佳的超人氣日本料理【旬野漁平】，主打高CP值的平價日式料理，餐點多元份量足，用親民的價格就能享受最鮮的食材與美味日料。這裡還是日本料理店斜槓動漫公仔展示館，超多限量動漫公仔擺好擺滿，據說吸引許多動漫迷們特地前來朝聖呢！

【旬野漁平】店址位於板橋板新路上，由捷運板新站步行過來約2分鐘即抵，店門前有許多機車停車格，開車族的話附近則有「民生公園停車場」及「板橋板新停車場」方便停車，交通位置算是十分便利。

店內空間是寬敞明亮的日式風格，格局方正舒適，店內還特地使用許多燈籠、布旗等日系風格小物裝飾，打造輕鬆自在的居酒屋氛圍。座位配置主要以2-4人為主，也有適合一人用餐的板前座位，開放座位區約可容納20多人左右。

店內還有一間最多可容納8人的獨立包廂，而且包廂沒有低消限制，想要在包廂內自在用餐，只要提前預訂就可以囉！

店內公仔收藏 

一進門就看到入口處這座超氣派的玻璃櫥窗，裡頭有許多閃閃發亮的大型公仔，讓人忍不住停下腳步佇足欣賞。除此之外，還有板前及牆面，處處可見精巧的動漫公仔，令人目不暇給，這些全都是老闆的個人心愛收藏唷！ 

像這座擺放於櫥窗C位的航海王角色集合大型模型，不但尺寸超大，精細製作看起來也超吸睛，想必價格也是不斐。 

這座海賊王的青雉KUZAN可是限量公仔，一旁還有編號證書為證呢！

其他像是海賊王的火拳艾斯、鬼滅之刃的炭治郎、炎柱與水柱等模型公仔，都是動漫迷們如數家珍、耳熟能詳的動漫人物。

下層右側還有一組還原鬼滅之刃劇場版無限列車之中，炎柱煉獄杏壽郎與上三猗窩座的經典對戰畫面，還有動態亮燈設計超精美的啦！

除了玻璃櫥窗，板前座位也是欣賞公仔的絕佳位置，一整排的公仔陪你一起用餐，此刻動漫迷們可能很難專心吃飯吶～XD

這裡也有一座 炎柱煉獄杏壽郎vs上三猗窩座 對戰系列公仔，尺寸稍微小一點，但同樣有華麗的閃燈設計喔～

店內的公仔大多是這陣子熱門的動漫人物，除了海賊王、鬼滅之刃，還有進擊的巨人、咒術迴戰、火影忍者等作品角色，許多都是限量公仔，相信動漫迷們都會看得熱血沸騰、讚嘆不已。我覺得即使不熟悉這些角色，也不妨以藝術品的角度來欣賞這些精緻的模型，一樣相當有看頭唷！

欣賞完公仔要來點餐啦～入店就坐之後，桌上已備好醬油與七味粉等調味料、牙籤、紙巾及各式餐具，菜單也已整齊擺放在桌上。在點餐之前店員就先送上溫熱麥茶，冷冷的氣溫覺得無比溫暖。

菜單 

【旬野漁平】的菜單琳琅滿目，從食堂到居酒屋的餐點這裡統統都有。料理除了各式握壽司、軍艦壽司、捲壽司、手卷、刺身丼與熟食丼、烤物、炸物、炒物、煮物、沙拉、定食，從單點到套餐都有，菜色選擇相當多元。其中丼飯類與定食隨餐皆附味噌湯，而且湯和飯都可以續唷！店內酒類選擇也很多，啤酒、清酒、溫酒、果實酒/利口酒、生啤酒、韓國燒酒、威士忌、燒酌，居酒屋內常提供的酒類這裡也一應俱全（自帶酒酌收開瓶費$300），無論你想飽餐一頓或是輕食小酌，這裡全都包了！

特別要提的是，這裡的午間套餐從週一到週日天天都有(午餐時段11:00-14:00)，可不是只有上班日才有喔！丼飯最低$130起還附味噌湯及特製小菜，超高CP值是小資族的最愛。

除了菜單上的固定料理，吧台後的黑板也會手寫當日魚鮮時令菜單或不固定的隱藏菜色，喜愛嚐鮮的朋友可以參考看看唷！

點好餐之後，可能是店家才剛開門我們就上門用餐，當時店內還沒有太多客人，所以店家上菜速度也相當迅速，很快就送上滿滿一桌美味餐點囉！

里肌肉捲壽司 $130 

跟不吃魚生的朋友聚餐，日本料理通常不會是選項，但是約在【旬野漁平】就沒有這個困擾嘍！這裡除了新鮮魚生料理之外，還設計了超多熟食選項，讓不敢吃生魚片的朋友吃日料一樣可以吃得盡興！這裡的捲壽司除了包裹著各式蔬菜的海苔捲、花壽司之外，還有像是包裹著軟殼蟹的捲壽司，或是這次點的「里肌肉捲壽司」等熟壽司選項。

【旬野漁平】的「里肌肉捲壽司」是做成直徑比較粗的太卷壽司，腰圍比較寬因此份量不少，切分成好入口的2～3公分很適合多人分享，中間包裹的主角是香酥炸豬里肌肉條，將炸豬排的概念延伸到壽司卷上，上桌時店員特別交待可蘸取底下的豬排醬一同享用。

中央包裹的里肌肉塊還蠻大塊的，里肌肉油脂少口感較有咬勁，吃起來很有存在感，雖是酥炸但因麵衣很薄不會感到油膩，搭配生菜與小黃瓜更是清脆爽口，沾一點豬排醬提升香氣與風味，整體紮實的口感與份量，吃個兩三顆就很有飽足感了。

炸蝦握壽司 $90

愛吃炸蝦的朋友一定要點這道「炸蝦握壽司」，在襯底的海苔片上先疊上醋飯，上頭擺上現炸炸蝦，再淋上日式美乃滋與蝦卵。光看這麼大一尾炸蝦豪氣橫躺握壽司上，兩貫只要$90超親民價格，誰能不愛上呢？為了不使底下的海苔片因久置受潮軟化影響口感，所以這道一上桌就要快快享用最美味喔～

外脆內Ｑ彈的炸蝦口感，再配上調配比例合宜的微酸醋飯，美奶滋醬有點多，但口感醇厚濃郁我喜歡，略帶鹹香的蝦卵亦能提出不同風味，而加上這片海苔是再正確不過的選擇，香酥爽脆是大人小孩都會愛的一味。

花枝握壽司 $110

生魚握壽司的精髓就是明確簡單，不需要繁複華麗的搭配，更能展現食材的單純美味。「花枝握壽司」直接以鮮度決勝負，口感鮮脆彈牙就是棒！

「花枝握壽司」獨特的切法是一大賣點，花枝上的縱切線不只是劃刀，而是直接切開成條狀，入口輕易散開口感更佳，第一次看到這樣的手法呈現，蠻不錯的食感體驗。

這裡的握壽司個頭不小，搭配飽滿醋飯很有飽足感。醋飯表現很不錯，調味適中溫度也適中，口感濕潤緊實且粒粒分明，翻轉過來也不會散開唷！

二節翅 $120 

炸得金黃酥脆的「二節翅」閃耀著誘人醬色，老少咸宜的「二節翅」人人愛，一份共四支才$120我覺得也是相當佛心的定價。

【旬野漁平】的「二節翅」薄皮炸得香酥脆格外涮嘴，而裡頭雞肉同樣軟嫩多汁。最大特色在於店家特製的刷醬，偏甜的醬汁讓人吮指回味，是令人意猶未盡的好味道！這道就算稍微放冷也很好吃唷～

培根包麻糬 $120 

這道店員推薦的創意串烤「培根包麻糬」讓我首次品嚐立刻就愛上。它的美味關鍵在於將外層培根烤得恰恰，口感更加酥脆涮嘴，還散發著迷人煙燻香，而裡頭還暖呼呼的麻糬吃起來香軟Ｑ彈，單純的糯米香甜，對比的口感融合讓層次更突出。不過最加分的還是外層塗上的店家特調醬汁，鹹甜醬香頗有滋味。提醒一下這道一定要趁熱吃唷，不然麻糬冷掉口感就不軟Ｑ了。

鹽烤鯖魚 $130 

鯖魚透亮的魚皮烤出迷人焦色，表皮工整的刀花成了一個個漂亮的菱格紋，整體賣相很不錯。再加上師傅火候掌握得宜，鯖魚烤得外酥內嫩香氣十足，整體還算滿意。不過最讓我們驚喜的還是價格，「鹽烤鯖魚」是我們到居酒屋的必點菜色，這裡的鯖魚個頭雖然不算大，但價格卻是我們遇過最親民的呢～！

一旁還附上蘿蔔泥、甜薑與金桔，擠上一點金桔汁可以讓鯖魚魚肉口感更加鮮美唷！

炸蝦天婦羅定食 $380 

如果是一個人來用餐，我要特別推薦【旬野漁平】的定食系列，除了有12種主餐選擇，套餐內容也是超豐盛。像這次點的「炸蝦天婦羅定食」除了主餐之外，還附上白飯、味噌湯、茶碗蒸及兩碟小菜，CP值超級高唷～！

「炸蝦天婦羅定食」的主餐內容有三尾炸蝦，其他還有地瓜片、鮮香菇、茄子等綜合蔬菜天婦羅，份量不少。其中主角炸蝦表現最出色，一口咬下咔啦一聲香酥可口，另外地瓜片特別甜，綿密香甜口感我也很喜歡。

別忘了將蘿蔔泥放進一旁的柴魚沾醬中攪拌均勻，鹹度適中又帶一點甘甜，還能夠降低炸物的油膩感，是天婦羅不可或缺的最佳佐醬唷！

定食附上的和風生菜沙拉與小菜我也超愛，搭配炸物清爽解膩都被我吃光光。紫紅色的醃高麗菜絲酸甜爽脆口感十分特別，讓人一吃愛上。

定食附的味噌湯用料也不馬虎，裡頭撈得到超多蔬菜和魚塊，味道濃郁，湯底的鹹淡適中符合台灣人口味，不會像日本味噌湯總是太鹹，最棒的是店員說喝完了還可以免費續湯，超棒！ 

看似平凡的茶碗蒸裡頭倒是頗有料，口感滑嫩蛋香濃郁，吃到底下還發現裡頭藏有一整隻大蝦仁耶！ 

盛合刺身 $220

如果一個人想要獨享豐盛生魚片，我覺得點這道「盛合刺身」相當適合，今天的生魚片種類由左到右依序為生食干貝、鮭魚肚、紅魽、海鱺，最前面還有炙燒花枝，海鮮種類相當豐盛，擺盤也超用心超美的啦！滿滿的冰塊舖底冰鎮，上桌更能保有冷冽鮮度。這一整盤滿滿海味只要$220，CP值很高，一個人獨享既滿足又不傷荷包！

注意到了嗎？他們家的醬料碟可是有特別挑過唷～海賊王主題圖案讓動漫迷看了都會心一笑！

雖然店址不在漁港或產地，但【旬野漁平】秉持著對食材的一貫堅持，使用當天直送的新鮮漁獲，所以他們家的海鮮鮮度都表現不錯，生魚片的厚度也很夠，新鮮好吃一定要大推！而不同魚種風味也各有千秋，其中花枝有炙燒過，不但香氣特別足，口感也更Q脆鮮甜；鮪魚肚油脂豐厚，軟嫩肥腴相當順口；海鱺軟嫩之中帶點獨特的脆甜口感；紅魽則是鮮嫩緊實，大口吃超滿足。

特別要說生食級干貝都會搭配一片檸檬片，據說若是將干貝和檸檬片一起送進嘴裡，檸檬片的酸度更能提出干貝的自然甘甜，入口軟嫩鮮甜又好吃，還能增添清新的檸檬香氣，不怕酸的朋友不妨試試唷！

旬野散壽司 $220 

「旬野散壽司」就像是一個海鮮珠寶盒，醋飯上鋪了滿滿花枝、鮭魚、紅魽等生魚魚丁，還有清脆小黃瓜與甜甜玉子燒，用料給的相當有誠意，各式食材海鮮造就色彩繽紛美麗，看起來十分討喜也令人垂涎。隨餐同樣附上一碗味噌湯，吃完生魚丼冷食，來碗熱湯暖心暖胃很滿足。

散壽司的魚料切得豪邁大方，每一口都能吃到滿滿的料，醋飯份量也相對很足，均衡比例恰到好處。而美味的關鍵除了各式食材所堆砌出的豐富口感層次，重點還是在於魚生都很新鮮啦！這道超推唷！

近來物價大漲相信大家都很有感，板新站的這家平價日本料理店【旬野漁平】還能維持如此平易近人的價位實屬難得，菜色豐富餐點擺盤也相當用心，而且堅持當日新鮮直送漁獲，以平實價格提供當季頂級食材，整體是很值得回訪的平價美味，也推薦給大家！動漫迷們更不能錯過，趕快訂位來朝聖唷～