狐狸出走中

東區巷弄中的餐廳、咖啡廳林立，雖然選擇很多，但小小巷弄內車多人多，總覺得難免紛亂吵雜，後來發現往忠孝新生方向走去，一樣緊臨交通方便的東區，但環境就相對清幽許多。

這次要介紹的是座落在台北東區巷弄內的早午餐咖啡廳【BUZZ Cafe & Beer 巴支】，由捷運忠孝復興站1號出口，步行約3分鐘即抵，交通非常便利，身處熱鬧東區但鬧中取靜，店址位在顯著的三角窗位置，臨近是寧靜的住宅區，正對面剛好就是一座擁有小型親子遊樂設施的社區小公園「誠安公園」，順便溜小孩也很方便。

【BUZZ Cafe & Beer 巴支】的白天與晚上是由不同營運團隊所經營，所以餐廳取向與提供的餐點也大不相同，針對不同時段的不同需求，設計出不一樣的美味料理。

白天是以提供早午餐、手做甜點、飲料為主的愜意咖啡廳，到了晚上7:30開始，則搖身一變成為下班後小聚小酌聊天輕鬆的精釀啤酒吧，所提供的餐廳也以啤酒、輕食炸物為主。白天與夜晚各有不同的氛圍，在入口處的玻璃推門上，也標示著BUZZ Cafe 和 Beer 各自的營業時段！

進到【BUZZ Cafe & Beer 巴支】，內部裝修是以磨石子地板、個性黑色鐵件線條，搭配深色木質傢俱為主的輕工業風咖啡廳。室內空間寬敞舒適，桌距拿捏得宜，全店座位約可容納40人左右，配合沙發座椅的雙人座位區，方便依照來客數彈性調整。這裡也有提供包場服務，有興趣的朋友可以洽詢詳細方案內容。

與公園為鄰的雙面採光，對外牆面設計為採光及視線皆很好的落地玻璃，讓外部公園及社區行道樹的陽光綠意都能自然地延攬入室，營造敞朗明亮的空間氛圍。

吧檯旁的甜點櫃，我覺得是【BUZZ Cafe & Beer 巴支】最不容錯過的角落。
這裡的甜點品項繁多，個個都是店家自製，不但能夠嚴格控管原料及食材品質，每道細節也都是不假他人之手的誠意之作，建議大家餐後或午餐不妨來上一塊。

 甜點櫃的一旁，則是餐具水杯自助區。因為店內沒有收取服務費，所以我們也體貼忙碌的店員美眉，有需要的話就儘量自己來吧！

這裡提供免費Wi-Fi及插座座位，而且不限時，內用只要低消一杯飲料，就可以帶著筆電在這裡悠閒待一下午呦！

工作人員領著我們入座，同時帶上一本菜單及一本飲料單。
菜單的部分有提供各式鹹派、可頌、綠咖哩雞肉套餐、蕃茄燉牛肉套餐、班尼迪克蛋等餐點選擇。我覺得餐點的選項不算太多，不過圖文並茂看起來道道都很誘人。

飲料單的部分，則有咖啡、歐蕾、氣泡飲、茗茶、精選茶飲等類別，選擇也比餐點豐富許多。
蛋糕則沒有提供MENU，不過他們的蛋糕款式很多而且不時會推出限定款，可以直接到蛋糕櫃前選擇現場有的款式。

到櫃檯點餐結帳之後，回到座位等著餐點上桌即可。【BUZZ Cafe & Beer 巴支】的餐點都是現點現做，需要耐心等候一下。
不一會兒，我們的餐點陸續上桌，不知不覺也擺滿了整桌～

#綠咖哩雞肉套餐 $280

今天的米飯套餐有兩款：蕃茄燉牛肉套餐($300) 及 綠咖哩雞肉套餐($280)。
每份套餐均附上一杯美式咖啡或紅茶，若更換其他飲品則可折$50，另有一份小點心。 

雞肉的部位選的是口感最鮮嫩的整隻雞腿肉，份量十足，加上馬鈴薯、紅蘿蔔及南洋風味咖哩香料一同燉煮，
微微的辣度蠻溫和的，沒有泰式青咖哩那股力道十足的狠勁，不太敢吃辣的人點這道也很OK。

長時間的熬煮，讓雞腿肉肉質非常軟嫩，就連馬鈴薯與紅蘿蔔也非常軟爛入味，不但熬出恰到好處的口感，也熬出濃郁的咖哩香氣。一點點辛辣喚醒冬日的味覺，是濃厚鮮明的異國風味。

除了主餐之外，搭配的是健康又養生的紫米五穀飯，本來有點擔心口感偏硬，愛吃軟飯(?)的Ｊ大會不會不喜歡，不過吃起來Q軟彈牙有嚼勁，一樣吃光光！

套餐都會另附一個小點心。原本送上桌時外觀看來以為是優格，結果打開一看，原來是鮮奶酪！
入口細緻綿密、香滑順口，奶香濃郁又不會太厚重，輕盈的口感吃起來很清爽，小小的份量不大，反而讓人意猶未盡呢～

#酪梨雞肉班尼迪克蛋 $230

在我心目中佔據班尼迪克蛋排行榜第一名的，一直都是「煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $250」，不過看到【BUZZ Cafe & Beer 巴支】有一款「酪梨雞肉班尼迪克蛋 $230」少見以我愛的酪梨入菜，而且店員還說酪梨醬是他們用心自製的，經過幾番掙扎便選了它。

【BUZZ Cafe & Beer 巴支】的班尼迪克蛋餐點只有附生菜沙拉，沒有附飲品，若搭配加購任一飲品則可折30元。

英式馬芬先以綿潤清爽的酪梨醬，以及爽脆的蘆荀打底，其上覆滿爆量的燻雞肉絲，放上班尼迪克蛋的靈魂水波蛋，黃澄澄的誘人荷蘭醬由上而下流淌，再灑上少許義大利香料點綴，視覺感已經滿分！

迫不及待一刀劃下圓鼓鼓的水波蛋，戳破蛋黃時那如瀑布般流洩的蛋汁緩緩流溢，這畫面根本超吸睛，在品嚐之前就先得到視覺上的美好盛宴。

先說以清爽滑順又香氣十足的酪梨醬用來搭配風味較鮮明的燻雞，再加上濃郁半熟蛋黃與醬汁的完美結合，整體呈現上是很協調的滋味；嫩雞、脆蘆筍、滑嫩水波蛋的結合，又是多層次的口感堆疊，各種滋味在口中化開，香氣與風味皆滿足。再加上紮實的英式馬芬增添飽足感，這一份吃起來真的出乎意料的非常飽，份量十足！不過因為調味上相對清爽不膩，我很喜歡，要完食絕對沒有問題嘍！

一旁搭配的綜合生菜沙拉雖然不是主角，其實也是不容小覷的美味。
新鮮爽脆的生菜，淋上店家特調的好吃沙拉醬汁，味道酸酸甜甜，讓平凡的生菜大大加分！店員說這沙拉醬汁也是店家特製，以柚子搭配九層塔調和橄欖油，清新果香與鮮明酸勁吃起來清爽開胃。

因為【BUZZ Cafe & Beer 巴支】的甜點看起來實在太誘人了，吃完了早午餐，我們順勢連下午茶也在這裡一併解決，這才是超完美的周末午後啊～XD

#焦焦巴斯克 $120

巴斯克蛋糕是一款外表平凡，邊緣還烤得有點醜，但內心卻很柔軟的起司蛋糕。
它的最大特色就是烤得焦焦醜醜的表面，中心內反而能夠品嚐到焦糖化後的濃郁焦糖香氣。

看它周圍烤成深褐色的色澤，就是濃郁焦糖香氣的最佳證據。

這款蛋糕因為使用了大量鮮奶油與蛋，所以口感也與一般的起司蛋糕不太一樣，吃起來像是介於烤布蕾與起司蛋糕之間，口感更為澎鬆滑順，風味也不像起司蛋糕那般綿密厚重，而焦糖香氣的搭配畫龍點睛，香氣十足更不膩口。

#蜂蜜檸檬生乳酪 $140

另一款蛋糕，我們選了店員推薦的「蜂蜜檸檬生乳酪」，聽說也是店內熱銷款之一。
會選擇這款，除了口碑推薦之外，清新宜人的外表當然也是加分重點！上頭一朵白色小花點綴顯得更加淡雅迷人。

最上一層蜂蜜凍冰冰涼涼的，吃起來如愛玉般的清爽微甜口感，厚實綿密的乳酪塔則是以檸檬為味覺基底，微酸微鹹更添風味。濃厚鮮明的檸檬果香加上蜂蜜的柔和甜味，再搭配起司乳酪的濃醇，清爽的多層次搭配，是一款很適合夏天的甜點唷！

綿密細緻的生乳酪蛋糕中，吃得到微酸的檸檬皮屑，入口濃郁綿密中更顯清新，乳酪蛋糕與蜂蜜凍的味道整體搭配還不錯，不會太甜，這款也蠻推薦的！

飲品的部份，我們各加價點了 草莓歐蕾($150) 與 新鮮水果茶($150)。 

#草莓歐蕾 $150

【BUZZ Cafe & Beer 巴支】的歐蕾口味蠻多樣的，有可可、抹茶、紅茶、鐵觀音、黑糖、草莓、蜜桃歐蕾等，鮮奶使用的是「禾香小農鮮乳」。
其中水果口味的歐蕾有 草莓蜜桃($150) 和 蜜桃歐蕾($150) 兩款，這兩款都是以手工熬製的果醬來製作，只能做成冷飲。
這好像是我第一次喝到「禾香小農鮮乳」，草莓歐蕾的奶泡打得十分到位，質地綿密細緻，喝起來滑順超好入喉，奶香更是濃厚，很好喝！

草莓歐蕾($150) 微漸層的高顏值外表，看起來粉嫩又動人，讓人少女心大噴發！
店家自製的手工草莓果醬沈澱在最底層，記得要攪拌一下再喝，才能喝到黃金比例的奶香與果香完美調和的草莓歐蕾，酸甜滋味超療癒啦～

#新鮮水果茶 $150

「新鮮水果茶」選用的是香氣濃厚的肯亞紅茶，搭配自製百香鳳梨醬為基底，再加入新鮮切丁的奇異果、蘋果、香吉士。

最特別的還有杯子裡的水果冰球，裡頭是以新鮮奇異果製成，不但有創意且視覺效果十足。

將水果茶緩緩倒入杯中，嚐第一口，襲捲而來的是充滿濃濃熱帶風情與甜甜香氣的百香鳳梨醬，店裡自製的果醬都是天然手作，沒有使用任何化學香料和色素。
雖然果醬風味濃烈馥郁，但也沒有蓋掉肯亞紅茶的風味，淡淡茶香在口中瀰漫，又能品嚐到豐富維他命C的新鮮水果，風味十足！這杯C/P值很高，推薦必點～

整體來說，【BUZZ Cafe & Beer 巴支】的環境寬敞舒適，尤其喜歡這種靜巷中、公園旁的寧靜氛圍，很適合用來消磨愜意午后。
以早午餐餐點來說，品項雖然不多，但每一道都是用心到位的美味呈現；而甜點則可以算是他們家的強項，強烈建議大家來這裡千萬不要錯過啦！ 

BUZZ Cafe & Beer 巴支

營業時間：五六  早午餐11:00-19:00/酒吧19:30-01:00
日-四  早午餐11:00-19:00/酒吧19:30-00:00
!! 早午餐與酒吧為不同團隊經營 !!
預約電話：(02)2751-6100
地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號
(捷運忠孝復興站1號出口 步行3分)
Facebook粉絲專頁：BUZZ Cafe & Beer 巴支

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