狐狸出走中

在台北這個匯聚各方美食的首善之都，日式燒肉吃到飽餐廳可能很多，但韓式烤肉吃到飽相對就沒什麼選擇，如果還要平價，那就更難能可見了。【小豬樂石韓國石頭烤肉專門店】是東湖在地人氣韓式燒烤專門店，最低$389起就能盡享無限任點的各類肉品、韓式餐點、小菜飲料……，價位走平易近人的路線，平日午間(週一至週四)還推出「4人同行1人免費」的超佛心優惠活動，堪稱北市CP值最高！讓人吃得滿足又不傷荷包，絕對是肉食主義的聚餐首選！

【小豬樂石】店址隱身在東湖國小對面巷弄之中，由捷運東湖站3號出口步行約6分鐘可抵；若是開車前來，可以將車子就近停在對面「東湖國小地下停車場」，停車依不同時段收費$20~$40/小時，整體來說交通還算方便。唯一要特別注意的是，這裡每到用餐時段總是一位難求，所以若是晚間或假日前來，一定要提前訂位，以免現場排隊久候。我們這次特地預約周末晚間一開店的5:30就來報到，想說這時段人比較少，結果沒過多久店裡就人潮爆滿，果然沒預約就吃不到吶～！

以吃到飽餐廳來說，小豬樂石的空間不算很大，店內座位倒是不少，再加上現場人一多，動線就顯得有點侷促，走動之間得要多加留意。簡約現代的空間風格設計與現場熱絡的情境，倒是十足複製韓國燒烤店的氛圍，氣氛倒是不錯。

座位配置大多為四到六人座，每桌上方都有專屬排煙管，店內所使用的烤爐器材、餐具碗筷等也頗講究，都是店家特別從韓國進口的唷！

這裡的椅子也設計得跟韓國當地燒烤店一樣，是可以把椅墊打開當做置物空間的，直接將外套包包都塞進裡面保管，十分方便。

店員帶領我們就座之後，第一件事當然就是先看菜單囉！

消費方式與菜單

【小豬樂石】店內是採吃到飽的消費方式，主要分為「牛豬吃到飽」及「豬肉吃到飽」兩種價位，每桌需統一選擇同一方案。兩種方案不只差在肉類的選擇，熟食方面也多了店內人氣No.1的海鮮煎餅與四色水果年糕兩種選項。

吃到飽用餐時間為90分鐘，期間除了多種肉品及現做韓式熟食無限任點，還可以盡享各式手工韓式小菜、生菜、飲料自助吧，蔬菜食材及湯品也是無限量供應，選項相當多元，吃吃喝喝好滿足。除了烤肉吃到飽的方案，如果想要吃得更豪華一點，還可以加價$79/人升級海鮮拼盤，或是以$99加購價加購單價近$300的牛肋條、骰子牛及豬小排等頂級單點肉品部位。以銅板價就能獲得大大升級，只能說這價格真是太超值啊！

除了菜單上吃到飽的肉品、蔬菜、熟食品項需向服務人員點餐之外，小菜、生菜及飲料是擺放在自助吧供客人自行取用，湯品則是工作人員不定時巡桌續加。

 點這裡看放大菜單 

菜單背面還有貼心印製「調醬小撇步」，傳授特調的比例，讓我們也能自己調配出美味沾醬。

如果以上這些吃到飽及加價購選項都還不能滿足你，小豬樂石也有推出相當經濟實惠的「振興優惠組」，提供如韓式炸醬麵、韓式水冷麵、韓式水蒸蛋、安東雞等多道韓國國民料理，平均下來每一道都不用百元就能輕鬆享有，非常適合多人一起點來共食唷！

小菜飲料自助吧

小豬樂石準備的自助吧，有韓國料理必備的各式韓式小菜，以及飲料無限暢飲。另外炎熱的夏天飲料就是要"多冰"才喝得暢快！因此店家更貼心準備冰塊機，無論是要加進飲料裡，或是為加點的啤酒飲料保冷，都很方便。

店內小菜除了經典必備的韓式泡菜之外，自助吧還提供5款韓式小菜以及菜包肉要用的生菜，供客人免費追加無限自取。這些辣拌海帶絲、辣拌豆芽菜、涼拌蓮藕、毛豆等小菜，雖然只是佐餐的配角，但製作也不馬虎，全都是主廚每日親自醃製，由原始食材開始製作調配，而不使用市售的現成品。除了確保來源及製程，也更能掌握餐點的口味與品質。

小菜是使用各桌桌上的小菜碟來盛裝。調味上不會太酸太辣，是大家都能接受的口味，雖然小菜整體表現不算突出，但也算中規中矩。

飲料自助吧除了一般常見的軟性飲料，另外還提供「韓國柚子茶」無限暢飲，喝起來口味偏甜，搭配烤肉清爽解膩無負擔。

桌面上有提供辣椒粉、醬油、特製紅醬、蒜碎、麻油、胡椒鹽、研磨芝麻和特製秘醬等8種韓式調味料，想怎麼沾就怎麼沾！

沾醬可依個人喜好隨意調配，而我個人推薦的三種沾醬，分別是韓國麻油＋胡椒鹽、特製秘醬與韓式紅醬，三種截然不同的口味依食材及心情隨意搭配。

牛豬吃到飽 

選擇「牛豬吃到飽」方案，可以無限享用4種牛肉、4種豬肉烤肉到飽。牛肉選項有 美國牛背肩、澳洲沙朗牛、美國板腱牛、美國牛培根(原味、辣味)；豬肉選項有 豬前腿肉、小豬豬五花(原味、秘醬、醬油、辣味)、豬梅花肉(原味、秘醬、辣味)、黃金豬排。各種不同的肉品部位加上不同的調味變化，算起來有多達十四種選擇，已經足夠讓我們吃得不要不要的了。
我們這次點了「牛豬吃到飽」方案，第一回合當然就直接先來一盤牛豬拼盤囉！

牛豬拼盤有美國牛背肩、澳洲沙朗牛、美國板腱牛、美國牛培根四種牛肉放好放滿，再外加招牌的原味及辣味小豬豬五花各一片。一旁還會附上蔬菜拼盤及開胃爽口的醋漬白蘿蔔。第一輪先嚐過各種部位的肉品之後，之後再依喜好個別加點。

看看牛肉的鮮度及色澤都表現不錯，份量也是毫不手軟。其中牛培根油花肥厚豐富，最能吃出入口即化的軟嫩口感；脂肪含量少的牛板腱則講究紮實飽滿的肉感；牛背肩及沙朗則是介於兩者之中，油花均勻，肥瘦適中的部位。整體來說，吃到飽的牛肉肉質都蠻OK，口感表現算是合乎期待，不過也沒有特別讓人覺得驚豔就是了。

牛豬拼盤主要以牛肉為主，豬肉部位只有提供豬五花，有原味及辣醬兩種口味，建議先吃原味再吃辣醬口味，才能享受循序漸進的兩種風味享受。

韓式烤肉最經典的畫面，就是看著厚切豬五花在烤盤上烤得滋滋作響，烤到外皮略焦脆，接著將豬肉片一一剪開，剪成好入口的大小。等到火候將五花肉的油脂稍微逼出，香氣漸漸四溢，烤得又嫩又脆的豬五花十足誘人口舌，超療癒的畫面啊～！再沾一點韓式沾醬一同入口，口感及風味都一流，嗯～對我來說，豬肉＋韓式烤肉果然才是王道無誤！

別忘了還要搭配生菜、泡菜及韓式辣醬，統統包起來大口咬下，既清爽又解膩，才是最正統的韓式吃法唷！

豬肉吃到飽

吃完一輪牛豬拼盤，對於豬肉份量有點意猶未盡，所以我們第二輪便加點一份全豬肉拼盤。豬肉拼盤的內容有小豬豬五花、豬梅花肉、豬前腿肉、黃金豬排四種豬肉，同樣會附上蔬菜拼盤及醋漬白蘿蔔。其中小豬豬五花有原味、秘醬、醬油和辣味四種選擇，豬梅花肉則有原味、秘醬、辣味三種選擇。我們這一輪豬五花同樣維持剛剛的原味及辣味，豬梅花肉則選了原味及秘醬(肉盤上顏色比較深的那一款)。

豬肉拼盤一端上桌，發現它的份量與肉質表現比起牛肉絲亳不遜色。每一塊肉都切得厚厚一片，除了口味搭配更多，色澤新鮮看起來賣相很不錯。除了剛剛吃過的韓式燒烤靈魂豬五花，其他款豬肉都表現可圈可點，整體來說我覺得比牛肉來得令人驚豔。

厚切的黃金豬排口感紮實又不失鮮嫩，很能滿足喜歡飽滿肉感的人。因為厚切肉片有些厚度，所以建議用剪刀剪開來烤，方便均勻烤熟。

而我最喜歡的是豬梅花肉，一入口讓我瞪大眼睛直呼「好好吃～」！它讓我超越原本對梅花肉乾柴的印象，出乎意料地肉質非常鮮嫩，口感軟嫩多汁又富彈性，如果要再續點的話，我覺得就是它了。 

蔬菜類

小豬樂石的烤肉食材，除了滿滿的肉品，還有青椒、洋蔥、香菇、杏鮑茹四款蔬菜可以選擇。不過原本牛豬拼盤與豬肉拼盤附的綜合蔬菜份量就很夠了，所以我們也沒另外加點。蔬菜類雖然只有四種選擇看起來選項不多，是說應該也沒人來烤肉吃到飽會主攻蔬菜的吧！不過吃多了重口味的燒肉，來點鮮蔬調劑一下也很不錯啦～！ 

牛尾湯

韓國人吃烤肉都習慣搭配一道湯品，小豬樂石也複製韓式飲食習慣，提供牛尾湯及海鮮湯兩款湯品，同樣可以無限加湯喝到飽。而小豬樂石所使用的烤盤是韓國進口的特製烤盤，和韓國烤肉店一樣，將湯鍋設計在烤盤中央，這樣一來，圍繞著烤盤坐的人們，都能方便取湯，而且隨時都能喝到冒著白煙，熱騰騰的暖湯。 

特別推薦小豬樂石的牛尾湯，它以牛骨經過整整8小時的費時熬煮，熬到湯頭呈現乳白色的「雪濃湯」，喝起來像是非常濃郁飽滿的奶油濃湯，相當溫醇順口的滋味，裡頭還真的吃得到牛尾肉塊喔，燉得好嫩好好吃啊！

而這韓國進口的烤盤效果還不錯，烤盤烤了幾輪也不沾黏，搭配瓦斯罐火候很穩定，向外傾斜的烤盤設計更能濾掉多餘油脂。每桌還會附上一塊白蘿蔔，可用來刮除多餘的油脂及烤痕，比較可惜的是店員事先並沒有向我們特別說明，我們是意外發現別桌都這麼做，才知道原來它是用來清烤爐的。

熟食任點 

小豬樂石雖然號稱韓式烤肉吃到飽專門店，但熟食的厲害程度堪稱可與店內主打的韓式烤肉匹敵。各種份量與質感皆足以單賣的韓式料理同樣讓你任點吃到飽，我覺得也是小豬樂石的一大賣點。吃到飽供應的熟食有 噗坑巴(韓式起司蛋炒飯)、韓式炸雞、麻藥飯捲、辣炒年糕、海鮮煎餅、四色水果年糕，樣樣看起來都是必點的韓式國民小吃，而且都是現點現做。看著菜單實在難以取捨，乾脆都各來一輪吧！ 

海鮮煎餅

熟食類首要必點是店內人氣排行榜第一名的「海鮮煎餅」，除了份量實在，用料也超大方！雖然整體厚度不是很厚，但煎得酥脆的餅皮薄脆好吃，裡頭的內餡除了香氣十足的清甜飽滿大蔥，也真的吃得到花枝蝦仁等海鮮料唷！最特別的是內餡吃起來不像一般韓式煎餅紮實的口感，裡頭軟乎乎的麵糊吃起來有點像年糕，外酥內軟十分特別，搭配特製沾醬更是絕配，難怪會變成人氣排行榜No.1的招牌料理。

辣炒年糕

「辣炒年糕」也是很具代表性的韓國街頭小吃，不過相較於韓國街頭動不動就讓人辣到流淚吐舌的辣度，這裡的口味溫和許多，微辣的程度讓不嗜辣的人也可以吃。除了年糕之外，還加入韓國魚板一同拌炒，口感甜甜QQ的很入味好吃唷！不過記得這道要趁熱吃，不然放冷了口感就差很多了！

噗坑巴 (韓國起司蛋炒飯)

「噗坑巴」是我個人覺得超級推薦的必點熟食料理，因為這道是小豬樂食的獨家料理，在別家可是吃不到的呢！「噗坑巴」這個讓人摸不著頭緒的奇怪名字，是韓文「韓式炒飯」的意思，也就是「韓式炙燒起司蛋炒飯」，除了現點現做，更是服務人員在座位上直接現炒的桌邊料理。

服務人員會先送上炒好的韓式炒飯，接著倒入蛋液、舖上滿滿起司絲，用噴槍直接加熱炙燒，精采的桌邊秀讓人看了更是食指大動！最後灑上大把海苔與芝麻粒快速翻炒，一道香氣十足、美味滿點的噗坑巴就完成啦！

經過鐵板加熱的炒飯帶著鍋巴的口感與香氣，飽滿蛋香與起司奶香與米飯融合，趁熱吃還能吃到半融化的牽絲起司，非常美味且和諧的炒飯滋味，推薦來店必點啊！

韓式炸雞

韓式炸雞共有 辣味／照燒醬／油蔥／蒜蓉 四種口味可選，我們選了偏日式風格的照燒風味。在炸好的香酥雞塊上淋上美乃滋與海苔絲，來自日式章魚燒的創意發想十分新鮮有創意，吃起來甜甜鹹鹹也蠻涮嘴，應該會是大受孩子們歡迎的口味。

麻藥飯捲

當店員端上一大碗飯裡頭倒了滿滿食材，再送上一個手扒雞手套，難道這就是飯捲嗎？哈～原來這道「麻藥飯捲」是要你自己親手DIY的趣味料理啦！在飯裡淋上韓式香麻油、大把海苔絲，還有一大球蝦卵，戴上手套拌一拌、捏一捏，親手體驗韓式飯糰的製作過程。

捏好之後放在底下的小圓盤，飯糰的大小倒是沒有規定，我們捏成好一口塞進嘴裡的大小，一口一個超滿足！ 蝦卵超多吃起來啵啵啵地很有口感，好吃～

四色水果年糕

這道「四色水果年糕」是小豬樂石研發團隊所開發的創意料理，算是一款甜點料理。光看外表好像有點雷，但沒想到卻意外地新奇好吃！它是將彩色水果年糕裹粉油炸，再淋上甜甜的黑糖蜜汁，口感吃起來有點像炸紅白湯圓，除了黑糖香氣還有淡淡果香，其中炸香蕉口味實在太突出了，隱約有泰國風情在裡頭，大家不妨嚐試看看唷！

$189 振興優惠組

為了提供除了烤肉之外更多的韓食選擇，小豬樂石還推出三種振興優惠組合，讓大家可用優惠價加點吃到飽菜單之外的料理單品。我們加點了韓式炸醬麵、韓式水冷麵及韓式水蒸蛋三擇二只要$189的振興優惠組，平均一道只要$95的超值價，根本點到賺到。

韓式炸醬麵

加點的「韓式炸醬麵」並沒有因為超佛價格而有所縮水，無論是手工麵條或道地醬料，都是真材實料的呈現上桌。碗裡黑黑稠稠的醬汁看起來好像口味很重，但它其實是用黑豆做的韓國春醬，口感類似甜麵醬，不但不會很鹹還甜甜的。先趁熱仔細將春醬與麵條拌勻，黑嚕嚕的醬汁附著在每一根麵條上，香氣濃郁、口感Q彈，是道地的韓式風味！因為這道使用的是純手工麵條，所以每日數量有限唷！

韓式水蒸蛋

熱騰騰上桌的「韓式水蒸蛋」蒸氣啵啵作響，裡頭的熱氣讓蒸蛋看起來膨鬆誘人，不僅是視覺系美食，吃起來軟綿滑嫩，充滿蛋香與高湯清甜味，搭配大量蝦卵與蔥花，味覺層次更上一層，整體清爽柔滑，不知不覺就吃掉大半碗呢！

餐後甜點

吃到飽的用餐時間是90分鐘，在結束前30分鐘左右，店員會過來詢問最後加點。最後確認大家都吃得差不多了，店員會送上餐後甜點。今天的餐後甜點是綠豆湯，綠豆的熟度與湯的甜度都恰到好處，清涼消暑又降火氣，是最適合炎熱夏天的甜品。

除了店內吃到飽的選擇，店家也有與Uber Eats外送平台合作，就算沒時間到店裡烤肉，道道經典韓式餐點一樣能夠送到家！

整體來說，我們對於餐點的口味及品質都還算滿意。店內提供的餐點及小菜在調味上有針對台灣人口味改良過，雖然不是太道地的韓式風味，但食材新鮮、用料大方，尤其吃到飽的各式熟食都很有水準，更可以說是一大賣點。更何況只要$389起，就能享有這麼多道韓式燒烤及各式餐點，CP值真的很不錯！不過面對這麼多道必吃美食，90分鐘的用餐時間對我這個吃飯很慢的人來說有點急促，不過想到外面還有人排隊等著進場，也只能把握時間吃好吃滿囉！