住在民生社區這麼多年,深深覺得這裡的生活機能雖然很不錯,但外食成本其實不斐,所以只要找到口味合意、CP值又不錯的店,就會像是如獲至寶經常光顧默默支持,也希望它長久經營下去。這次要介紹民生社區寧靜巷弄中的【春日.食堂】,老闆從小在這裡長大,開店初衷就是希望提供社區居民一個能夠開心又輕鬆的用餐環境,無論是與親友相約聚餐或是一個人吃飯,都能感受到「自在、舒適、好玩」的愉悅氛圍。當然,平價消費讓荷包也倍感輕鬆,也是讓狐狸大大推薦的首要原因嘍~!
【春日.食堂】店址鄰近敦化民生路口,就在敦北台塑大樓後方巷弄,閒適綠意下的一個醒目三角窗位置,還記得當時初訪經過時,我還一度誤以為這是間新開的質感咖啡廳呢!
走在入口處,各種引人垂涎的美味日料照片,就能感受到濃濃的日式食堂/居酒屋風情了。【春日.食堂】主打高CP值的平價日本料理,提供複合式的日料餐點,平時除了價格親民的日式丼飯、定食套餐,入夜後也有串燒、炸物等居酒屋小食,可以悠然享受小酌時光。
門口貼心備有菜單,可先行參考餐點內容及價位。
歡迎光臨HARU將軍大本營!店內其實也有不少角落出現HARU將軍的身影,這位HARU將軍想必就是【春日.食堂】的吉祥物囉!
走進店內,玄關處一整面日式燈籠牆透著暖光妝點門面相當吸睛,上頭垂墜的仿真花串增添春天的氣息,無疑是網美打卡或是聚餐合照的最佳角落。
室內大面積玻璃打造通透明亮的用餐空間,桌距寬敞舒適不顯侷促,內部裝潢採木質方桌搭配跳色的風格彩椅,在質樸簡約的日式風格中突顯個性化的時尚風格設計,整體相當舒適且溫馨。
中央長桌以霧白色的活動隔板間隔,除了防疫考量,就算與他人共桌也不會覺得尷尬。
而我最喜歡的座位是白天靠窗的方桌位置,想像以社區的綠意與街景佐餐,格外悠閒愜意。只是雖然店內座位不少,但餐期總是一位難求,所以座位都是依人數安排,如果想要指定座位的話,就得碰碰運氣囉~
這次是周末午間餐期前來用餐,才一開店就已經有客人上門,到了中午12點用餐尖峰,店內更是坐無虛席,來客相當多,且多數都是訂位前來,所以建議想來用餐的朋友,最好事先訂位以免撲空。
由闆娘帶領入座之後,先是倒上暖心麥茶,接著可以自行用手機掃描桌邊的QR-Code進行點餐,餐後再到櫃檯結帳即可,數位化流程相當方便。
如果是人數較多,或是不方便使用手機的話,也可以向櫃檯索取紙本菜單,方便大家一起瀏覽觀看。
春日食堂 菜單
【春日.食堂】的餐點相當多元,除了日式食堂必備的定食及丼飯,另外也有冷盤前菜、手捲、烤飯糰、炸物、串烤、甜點、酒水等居酒屋風格料理,用餐小酌皆適宜。原本店內還有每日現殺的新鮮魚生料理也很受歡迎,不過闆娘說最近因人手不足的緣故,刺身及生魚片丼飯系列目前暫時無法供應,等到日後人力足以應付,也許就有機會再重出江湖。
店內有供應免費麥茶,想喝點飲料的朋友,也有碳酸飲料、可爾必思,還有多款啤酒/清酒/果味酒等酒類選擇。
這次我們各自點了一份定食,再加點一份炸物拼盤及甜點,滿滿一桌餐點,享用了一頓豐盛的周末午餐。
高村洋芋豚燉肉定食 $200
【春日.食堂】的定食系列,除了主菜及白飯之外,還會附上三菜一湯的組合,菜色豐富份量也不少,最低$200就能吃得到,價格相當平實!更佛心的是定食白飯及湯都可以再續一次,算是CP值相當高的餐點。
我點的這道「高村洋芋豚燉肉定食」,是店內高村師傅的拿手料理之一,料理口味是重現日本卡桑(媽媽)的家常風味,肥瘦相間的豬五花肉塊,加上切得特別豪邁的馬鈴薯與紅蘿蔔,是經典不敗的餐桌美味。燉肉的份量很多,口感也燉得軟爛,尤其ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的Q彈肥肉部位超級誘人,肥而不膩相當美味。雖然看起來頗像台灣古早味的家常紅燒肉,但是口味較清淡,不像一般台式滷肉普遍偏鹹,清爽口味我很喜歡。
定食的配菜會不定期更換,今日定食搭配的三樣配菜是滷白蘿蔔、胡麻涼拌龍鬚菜及日式佃煮黑豆,口味都很不錯。
其中白蘿蔔滷得相當入味,煮透之後已不見蘿蔔原有的苦澀味,口感綿密多汁,入口即化,上面還淋上一點味噌醬增添風味。
清爽又香氣十足的胡麻涼拌龍鬚菜是我的最愛,脆嫩爽口,炎炎夏天吃來尤其開胃。
日式定食必定會出現的湯品,就是味噌湯,用餐前先喝一口溫暖的味噌湯,就像是儀式感般的存在。裡頭雖然沒有豐富湯料,但口味清甜甘醇,又有滿滿的海帶芽,同樣令人滿足~
定食的白飯份量是滿到尖出來的一碗,米飯口口香軟很好吃,吃不夠還可以再續一碗,大食量的朋友也可以吃飽飽!
超雞定食 $230
號稱來店必點的「超雞系列」是【春日.食堂】的招牌菜色,因為送上桌的大份量豪邁雞塊,保證讓人看了都會忍不住激動起來。這次我們點的是「超雞定食」,主菜是疊成一座小山的唐揚雞,約有四五塊,每一塊都超大塊的,份量驚人。
看這雞塊炸得金黃酥脆十分誘人,帶皮大塊雞肉裹粉先醃再炸,將滿滿肉汁鎖住裡頭,張大嘴巴一口咬下,酥脆的外皮下是軟嫩肉質,飽滿的肉汁瞬間噴發,讓人大呼過癮!
不妨蘸一點一旁的日式美乃滋,就是純正日式風格的雞唐揚。略帶酸甜的美乃滋除了能變換風味,也能中和炸物的油膩感,讓雞塊更加美味唷!
兩人一起吃拼盤 $340
身為台灣人總是抵擋不了炸物的魅力,光是定食的唐揚炸雞當然無法滿足我們,所以又加點了一份「兩人一起吃拼盤」。超大份量的雙人炸物拼盤相當豐盛,裡頭共有2隻炸蝦+2支德式香腸+4塊唐揚炸雞+薯條,雖說是"兩人一起吃",但我覺得這份量讓三個人一起吃都不成問題。隨餐會附上蕃茄醬與美乃滋,可依個人喜好蘸取。
拼盤裡的唐揚雞塊與定食的雞塊是一樣的,給的份量同樣大塊紮實不手軟。
其中我很喜歡這帶骨的德式香腸,略帶煙燻香氣頗加分,還有那Q彈脆口的獨特嚼感,讓人欲霸不能。
炸蝦天婦羅的表現也很令人驚豔,酥脆的金黃外衣裡頭包裹著飽滿紮實的大尾蝦肉,一口咬下口感外酥內軟超"歐依洗"啦~
炸蝦可以擠一點新鮮金桔汁增添清爽酸香,又會是另一種風味唷!
熱牛奶麻糬 $65
就算吃得再撐也是要顧一下甜點胃的需求,特別推薦這份「熱牛奶麻糬」,一份共有四塊,只要少少銅板價就能輕鬆享用!
光看它的外觀,不特別說的話幾乎與一般麻糬無異,但它可不是用米做的麻糬,而是用牛奶與吐司為食材,做出類似麻糬的口感,很神奇吧~!
它入口確實沒有糯米麻糬那麼Q彈黏牙具延展性,但是香甜軟糯的口感可是一點都不輸真正的麻糬,還多了一股淡淡奶香,獨特風味令人相當驚艷。闆娘特別交待這道要趁熱吃,才不會失了它最佳風味唷!
以來訪N次的經驗來說,【春日.食堂】的服務周到卻沒額外收取服務費,而且餐點好像怎麼點都不踩雷,除了料理多元,口味表現皆不錯,舒適的用餐環境與令人熟悉的家常風味,總讓人倍感溫馨,尤其親民價位在民生社區算是相當經濟實惠,高CP值的平價日料頗受社區居民的青睞,用餐期間總見攜家帶眷一同來用餐。唯一可說的缺點就是遇到尖峰餐期常常滿座,所以提醒大家記得前來用餐最好提前訂位唷~!
春日.食堂
營業時間:11:30-14:00 / 17:00-21:00 (周二、六公休)
電話:(02)2716-8175
地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
免收服務費 / 不限時 / 低消餐點一份 / 可刷卡、Apple Pay、台灣Pay
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