狐狸出走中

桃園藝文特區一帶其實隱藏不少美食

在尊爵大飯店斜對面的新埔十街巷內，就有一家有著顯眼亮橘色招牌的滷味—「滷味城」

至今已開業四年多，也是桃園頗具知名度的冷滷味專賣店

還曾經入選「桃園好禮」、「桃園市金牌好店」等殊榮

更是我家常常光顧的愛店名單之一喔！

進到店內， 有別於一般傳統滷味店總是髒亂昏暗的刻板印象

滷味城是橘白配色活潑明亮的簡潔裝潢，以及整理得一塵不染的購物環境

一個乾淨衛生的環境，讓消費者在選購食品時，也會更加安心

店內的食品展示區，主要分為左側的大冰櫃，以及右側可現買現吃的常溫精選餐盒

大冰櫃中展示了多達20幾種以上，各式各樣的真空包裝冷滷味

冷滷味就是將食材滷製冰鎮後，經過真空包裝，以便放在冰箱當常備零嘴

不管聊天下酒、佐餐配菜、宵夜追劇配電視，其實都非常適合它出場！

櫃上提供了非常多的滷味品項

除了商品本身透明塑袋包裝可以看到內容物之外

架上的每種滷味也都有清楚的口味、重量、售價等標示

冰藏櫃上也寫明這些真空滷味在未開封的情況下

​冷藏可保存2天，冷凍則可保存30天

右邊的展示櫃則是販售當日精選餐盒，都是可以現買現吃的滷味

滷味城的每日精選餐盒系列有A、B、C、D、E等五款不同組合的滷味餐盒

成員都是百頁豆腐、黃金豆干、鴨血糕、海帶、滷蛋、甜不辣、素雞...等大家喜愛的品項

而且各款還分別推出「原味」與「辣味」兩種不同選擇，十分貼心

除了精緻的滷味餐盒之外，架上還有店內的招牌商品—「蜜汁七里香」

這項幾乎可以說是來店必買的熱門商品喔！

面對著各式各樣琳琅滿目的滷味，總是有不知道該如何選擇的困擾

為了方便大家選購，門市中央的桌上每天都會提供多項試吃商品讓顧客們試吃，吃了喜歡再買

相信滷味城也是對自家商品很有信心，才會如此大方地提供試吃服務

　 本日精緻餐盒＆蜜汁七里香 　

和老公兩人就這樣提著一盒精緻餐盒及蜜汁七里香，從公園慢慢散步回家

不過還等不及到家，我們就迫不及待先開封吃了幾口

大家可能不知道每逢六日是店內最忙碌的時候

因為滷味城在桃園青埔棒球場也有駐點

每逢開賽日，都會在球場照顧廣大球迷們的胃，也一起為在地的Lamigo桃猿隊加油！

今天剛好是開賽日，所以我們的本日餐盒也是Lamigo限定包裝喔！

這種餐盒除了在球場上很適合享用之外，我覺得也超適合野餐郊遊

而且這樣沉甸甸的份量，價格只要一張百元鈔($100)的佛心價

帶上一盒與老公兩人分食，是剛剛好的幸福

此外，餐盒的滷味種類非常多，很適合我這種三心二意，什麼都想吃一點的人

滷得透色的誘人模樣，就是讓人忍不住先嚐為快啦！

剩下的帶回家，晚一點追劇配啤酒就把它清空了

假日就是要這樣過才過癮吶～～～

雖然能吃一點辣，不過平常我很少主動選擇辣味的食物

一方面是擔心辣度超過我的喜好，另一方面也相信原味最好吃

不過我真的要特別推薦他家的辣味滷味

雖然真的有一點辣，不過帶點後勁的辣與香，和中藥滷汁的搭配更是過癮

如果能吃辣的朋友一定要嚐試看看！

而「蜜汁七里香」則是滷味城的招牌明星商品

滷味城的食材都經過嚴選，所以每顆雞屁股都飽滿多肉

再用特調蜜味醬汁滷製一小時，就成了這副晶瑩剔透的誘人模樣

雞屁股大顆飽滿，肉質軟嫩，甜甜鹹鹹的滋味，大人小孩都很愛吃

要記得精緻餐盒及蜜汁七里香就是即食即用的滷味

所以當日就要食用完畢，不適合再放到隔天囉！

　 888 滷味禮盒 　

除了單一包裝的各式滷味之外

滷味城也有禮盒包裝的「888滷味禮盒」

是送禮自用兩相宜的好選擇！

禮盒的內容物有：鴨舌20支/鴨翅6支/脆腸200g/酸菜200g/雞腳15支(或可更換火腿200g)

禮盒的外盒寫著保存方式與解凍方式

即使是真空包裝的滷味，它的冷藏保存期限也只有兩天

那是因為滷味城對健康的堅持

他們的滷味完全不添加防腐劑、色素和人工添加物，所以最好還是放在冷凍庫中保存

因為是冷滷味，所以要吃之前只要在室溫下自然解凍15分鐘就能食用，一點都不麻煩！

滷味城的滷味都是當天現做現賣，將食材放入獨家中藥材熬製的滷汁裡

經過幾個小時的慢滷入味後，馬上採取真空包裝

所以我拿到的都是當天現做的美味

首先介紹也是滷味城的熱銷商品之一的「脆腸」

背面包裝清楚標示著產品資訊及保存方式

一旦開封之後就要冷藏保存，並且要在48小時內食用完畢，才能享受到最有品質的美味

這裡的滷味都可以選擇原味及辣味，我選擇的是辣味脆腸

一開封就立馬聞到滿溢濃郁的中藥香及香油香

脆腸本身並不是很好處理的食材，但感覺得出來店家有用心處理得很乾淨

Ｑ彈帶勁的脆腸清脆爽口

咀嚼中緩慢釋放的辣勁更是畫龍點睛，滋味十足，非常夠味

接著是滷味們的好朋友—「酸菜」

說到酸菜，通常會覺得是滷味的配角

但不得不說，滷味城的酸菜絕對夠格當上主角喔～

我同樣是選擇辣味酸菜

剛入口時會覺得辣度沒有辣脆腸那麼辣，而是先品嚐到滿口甘甜微酸滋味，十足爽口不油膩

入喉時才慢慢顯現後勁的辣味

不像坊間酸菜總是切得過細，這裡的酸菜則是切得適中

能品嚐得到蔬菜的鮮甜清脆， 在口中還能保有卡滋卡滋的爽脆感 ，單吃就很好吃

若是接配辣脆腸，則能增添脆度的口感層次

更是相得益彰的美味

而「鴨翅」應該也可以排得上滷味城的暢銷排行榜前三名

一包裡面有六支份量十足的大鴨翅

滷得十分透徹的鴨翅，醬汁完全滲透到底層，每一口都是中藥滷汁的清香

尤其沒有鴨肉的乾硬韌口，而是Ｑ彈飽滿的肉質充滿嚼勁

雖然是翅，但肉的部分也是意外地飽滿，而且越咀嚼越涮嘴

是我蠻推薦的一味

一包「雞腳」裡面有滿滿的15隻雞腳

數量之多，喜歡啃雞腳的人應該可以啃得很開心

滷味城的雞腳有分為一般的白雞腳與＂腳好壯壯＂的黑雞腳

雞腳吃得一向都不是肉，而是那滿滿的膠原蛋白

不過滷味城嚴選的雞腳個頭也不小，而且更貼心的地方是他們把雞爪都去掉了！！！

這下子更方便啃食了！

吃雞腳最享受的時刻，就是舌頭與牙齒雙管齊下，在口中一一肢解每個關節及骨肉

再慢慢品嚐蘊藏其中的香、Ｑ、彈......

而滷味城迷人的中藥清香，就在此刻得以完整散發，令人回味無窮

還有一項最讓我覺得驚豔的「鴨舌」

一包裡頭有20支

油亮光滑的鴨舌，浸泡在滷汁中更顯滋潤可口

它獨特的肉質口感是別的部位無法取代的

皮非常Q彈脆口，肉則是十分入味，在口味上是屬於比較厚重一點

我家孩子是第一次吃鴨舌，卻是一吃就愛上，一支接著一支，直到見底才罷手喔！

整體來說，滷味城的滷味對健康的堅持與品質的保證，是值得推薦的第一步

獨特的口味上則是溫醇內斂，但卻能沉香許久，所以非常耐吃

而且要小心，很容易一不小心就上癮喔！(笑～

看完詳細的圖文介紹還覺得不夠嗎？

那就快來看看狐狸為大家拍攝的動態影片吧~

也想嚐嚐誘人的滷味的朋友，除了親臨門市購買之外

滷味城也有提供全省宅配的服務

撥打訂購電話，或透過官網線上訂購、FB粉專，或是滷味城官方粉絲團的LINE(@tcn3007n)

在家就能輕鬆訂購喔！