狐狸出走中

在松山車站、饒河夜市附近的八德路，算是我返家路徑之一
所以這條路上的店舖我可說是如數家珍
這天發現了一家有著特別裝潢的小店
小小的店面就​​​​靜靜座落在通訊行的一隅

一開始被它獨特的綠色叢林主題吸引，好奇停下腳步探了探
原來是一家新開的飲料店啊～

門面雖然不大，但熱帶叢林主題風格倒是蠻吸睛的
還有許多可愛的娃娃與小擺飾
店內還播放著悅耳的蟲鳴鳥叫聲，塑造置身叢林裡的氛圍

一旁更設置了一個熱帶叢林風情的整片花卉牆和鳥籠做為拍照區
無疑是ＩＧ打卡必拍熱點
待會兒點完飲料我們當然也要來這邊假掰一下囉～

除了叢林花牆造景之外，同樣吸睛的還有正妹店員
有著跟韓星宋慧喬一樣的明眸大眼與甜美笑容，就暫且稱她為喬妹吧！（喂～幹嘛擅自給人家亂取名字
喬妹親切地招呼著我們
不厭其煩地介紹每一項飲品的特色
總是淺淺地微笑著，笑容可掬，鄰家女孩般的氣質
聲音也和笑容一樣輕柔甜美

喬妹說她們原本是在通訊行工作
上班族總是很需要飲料的陪伴
但在這附近又找不到一家覺得好喝又安心實在的飲料店
後來就嚐試自己試做喜歡的飲料
同時也想把這份健康、安心、美味的心意分享給鄰近的大家
這個初衷，最後成了開店的動力
於是，2018年八月，「八寶家」就誕生了！

先來看看這裡的飲料有什麼特別的吧！
看著琳琅滿目的菜單
很快就發現這裡的飲品跟一般以茶類為主的手搖飲很不一樣
算是以新鮮水果為主要原料的飲料店
除了現打果汁之外，還有冷萃咖啡、雪泥、冰沙、冬瓜茶、醇可可……等

看著看著我的選擇障礙又要發作了
每一杯看起來好像都很厲害的樣子
這時前台的「Super超人氣飲品」排行榜可能可以為選擇障礙朋友指引一盞明燈
再懶一點的，就可以跟我們一樣直接請店員推薦吧！

是不是很好奇為什麼店名要叫「八寶家」呢？
那是因為店裡陸續養了幾隻可愛萌寵—巴丹鸚鵡
而其中的「八寶」就是其中飼養最久，也是資歷最深的店長
店名自然而然就取叫「八寶家」囉~

什麼？有鸚鵡！
向來最愛去可愛動物區玩耍的我，當然不會錯過與可愛鸚鵡同樂的機會
喬妹說視當時情況而定，如果鸚鵡狀況穩定的話，我們就可以跟牠互動跟拍照喔！
接著喬妹幫我們到後面＂請示＂八寶姐的意願，不一會兒，八寶就登場囉！
今天好幸運，八寶心情不錯，願意來陪我們玩耍耶～！

巴丹鸚鵡是非常聰明活潑又親人的動物
不過剛開始牠還是有點怯生，只用圓滾滾的眼睛觀察著不熟悉的我們，還不太敢靠近
但牠跟喬妹的互動就十分自在
用鳥喙玩弄著主人的扣子
十分逗趣可愛

「八寶」是一隻白色的巴丹母鸚鵡
店裡還有她的好朋友，粉橘色的公鸚鵡，叫做「朱寶」

朱寶今天居然也神配合，一起陪我們在拍照區玩耍
看著八寶與朱寶琴瑟和諧的畫面實在太療癒啦～

漸漸熟悉之後，八寶和朱寶終於願意移駕停留在我們手上了
手臂上感受牠溫熱的腳ㄚ子，哈！好奇特的觸感～
牠們非常溫馴親人，也可以輕輕撫摸牠們喔！

我們和八寶朱寶玩得超級開心
連向來自認是酷男的Ｊ大都玩出了童心

還自願擔任起「八寶家」的代言人來了XDDD
他手上拿的就是古早味代表—冬瓜檸檬

喬妹說牠們兩隻今天出奇的溫和，很願意配合我們拍照
他們三個一起看著這杯飲料，好像很想喝的樣子，這畫面實在太逗趣啦～哈哈！

我們一直在店裡喝著飲料跟牠們玩了好久還捨不得離開
直到最後調皮的朱寶因為亂咬東西闖禍了
就被抓回去面壁了（噗～XD）
謝謝牠們陪我們渡過這個超療癒超開心的周末午後囉～

回到主題
跟八寶朱寶玩了那麼久
都差點忘了我們其實是來喝飲料的

　 冷萃拿鐵咖啡 　

如果可以喝咖啡的話
一定要嚐試八寶家每日限量的冷萃黑咖啡或拿鐵

▲冷萃拿鐵咖啡(L) $90

冷萃咖啡是經過低溫萃取48小時而成，也是店內的熱賣飲品
跟一般咖啡相比，低溫冷萃的作法能大幅減少咖啡酸味及苦澀味的釋放，使咖啡較甘甜醇厚
因為杯杯都需要時間的精萃，所以是每日限量，賣完為止喔！

冷萃拿鐵則是使用嚴選咖啡豆經過低溫冰萃，再加入100%的義美純鮮乳
鮮奶的用量非常大方，從外觀看起來，整整有半杯都是純鮮奶呢！

喝冷萃拿鐵時，千萬要記得吸管不要插到底，也不要先攪拌
先喝一口純粹的冷萃黑咖啡，感受一下原味黑咖啡的甘醇美好
首先可以感受到明顯的核果香氣，尾韻則是可可的香醇質地，而淺淺酸味在口中緩緩擴散
層次分明的口感，甘醇又完全不苦澀
我覺得是不喝黑咖啡的人也很可以的

而加入鮮奶的拿鐵則又是另一種香濃滑順的風味
鮮奶含量雖然多，但絲毫不會破壞原有咖啡的溫醇口感，完美調和的比例，很好喝！

　 極．手作蜜芋頭鮮奶 　

這是店內極力推薦的招牌飲品
今日一喝，果然感受到這杯招牌飲品的迷人之處與獨特魅力

▲極．手作蜜芋頭鮮奶(L) $75

「極．手作芋頭鮮奶」是加入比「手作芋頭鮮奶」多一倍的芋泥
但是價差卻只有5塊錢，當然要選擇雙倍幸福囉！

八寶家的招牌芋頭不使用半成品，是他們自己買芋頭來蜜的
不只真材實料，品質也更有保障
手作芋泥不只有綿密細緻的口感，還吃得到芋頭顆粒的纖維感

除了杯底的芋泥之外，芋頭鮮奶是先將蜜芋頭用鮮奶打成芋頭牛奶
然後再加入綿密順口的芋泥
所以不只可以吃得到濃郁又不甜膩的芋泥，每一口也都能品嚐到滿滿的芋香

這杯芋泥牛奶完全不加冰不加水，採用100%的義美鮮奶
店內只要有使用到鮮奶的飲品，也都是使用義美鮮奶
喬妹說他們試過很多品牌的鮮奶
發現義美鮮奶最能保留鮮奶的醇香，卻又不會搶走原有食材的風味

　 紅寶石有機蔓越莓鮮奶 　

蔓越莓是女性朋友有益健康與美容的聖品
所有偶爾也要來一杯蔓越莓飲品保養一下囉！

八寶家的果汁完全是現打現做
而且不添加任何濃縮汁、果醬、糖漿、色素等化學調味
而所使用的糖皆為手工熬煮的蔗糖，比起一般飲料店的果糖來說相對健康

蔓越莓鮮奶採用的是加拿大進口的有機蔓越莓，同樣是加入100%義美純鮮乳
第一口馬上就嚐得到真實蔓越莓果實的細末顆粒感，是百分百的天然
接著感受到微酸帶甜的香濃滋味，是適合夏日的清爽風味

　 火龍遇到kiwi—火龍果奇異果汁 　

八寶家有許多綜合水果果汁選擇，我選擇了火龍果加奇異果
火龍果的熱量低，花青素含量高
而且輕爽微甜的口感，一直都是我喜歡的水果之一
八寶家選擇的是紅龍果，所以整杯是非常漂亮豔麗的桃紅

因為是新鮮水果現打現做，一入口就喝得出是百分百新鮮原味的濃郁果汁
紅龍果的微甜再搭配奇異果的微酸，完美和諧的搭配
無疑是好喝的濃濃的健康天然味～

▲火龍遇到kiwi(L) $75

　 台南一等涼檸好冬瓜—冬瓜檸檬 　

店內的冬瓜茶是使用台南善化60年老店「一等涼」的冬瓜茶
我是沒聽過這家店，不過只要是能維持六十年的老店，應該就能保證一定的水準吧！

▲台南一等涼檸好冬瓜(L) $50

值得特別一提的是，八寶家的冬瓜檸檬跟外面手搖飲店使用濃縮汁的冬瓜檸檬喝起來全然地不一樣
因為他們不使用濃縮汁，而是用整顆新鮮檸檬去皮後下去打的，講究的是真材實料
所以上層會有一層天然的檸檬渣

店員有提醒說這杯要快點喝
要不然時間一久，檸檬籽的苦味就會漸漸散發出來喔！
它喝起來是天然的檸檬酸甜滋味
冬瓜茶的滋味反倒不是重點了
如果喜歡自然風味的人，一定要嚐試八寶家的冬瓜檸檬，非常特別！

八寶家的飲品各有特色，都很不錯
如果要票選的話，我想我的第一名還是會頒給「極．手作芋頭鮮奶」
因為它實在太濃醇太好喝啦！！！

一連品嚐了這麼多種不同的飲品
發現他們的共通點就是講究健康天然、真材實料
每一杯都不馬虎
是少見堅持品質的外帶飲料店
 

想要來跟八寶朱寶玩，或者想喝美味又健康的飲品，一定要來八寶家喔！

八寶家
營業時間：11:00~21:00 (周日公休)
預訂專線：0976-372468
Line線上預訂：@fmx6460l (最後一碼為小寫L)
地址：台北市松山區八德路四段670號之1 (捷運松山站2號出口對面)
Facebook粉絲專頁：八寶家
Instagram：八寶家 (@8bowhome)