狐狸出走中

鄰近台中審計新村有一家近期新開的早午餐店【FOMO Brunch】，店內提供大份量且多樣化的手作早午餐及精緻甜點，他們家的早午餐除了份量非常有誠意之外，餐點也都是現點現做，而且地處審計新村熱門商圈，收費卻是意外親民，因而吸引許多饕客慕名前來用餐。

【FOMO Brunch】店址靠近民生路與美村路口，從審計新村走過來只要2分鐘。外觀低調沒有顯著的招牌，一不留神蠻容易錯過的，還好店門前一大片綠意植栽引人注目，這才注意到上頭紅布條老闆發自內心的呼喚XD。

【FOMO Brunch】的logo設計挺有趣，一隻圓滾滾的大白狗頭頂上還有顆荷包蛋，後來才知道牠的名字叫「布先生」，還未入店就先在這裡感受到【FOMO Brunch】的可愛氛圍～

【FOMO Brunch】門前的半開放式用餐區佈置相當用心，透過綠意植栽、露營串燈與可愛的格子桌巾等情境佈置，打造猶如戶外露營般的森林野餐氛圍，天氣好的話在這裡享受徐徐微風與春日暖陽，感覺更加愜意悠閒。

店內空間則是女孩都愛的療癒系木質鄉村風，充足的自然採光打造輕盈明亮的空間感，色彩繽紛的三角旗與手繪動物掛畫則為空間注入可愛元素，整體風格清新簡約又充滿童趣。

店內座位不算多，座位配置以2-4人桌為主，後方還有一個比較大的多人空間，很適合家人朋友相約聚餐。我發現今天到訪的客人大多都是預約前來，所以建議來這裡用餐最好提前訂位以免現場久候唷！

自助區備有開水、餐具、調味料及紙巾。因為店內沒有加收服務費，所以需要什麼都自取唷！

FOMO Brunch 菜單 

入座後，服務人員會送上護貝的紙本菜單，以及專屬點餐QR Code，決定好菜單後直接掃描QR Code就可以自助點餐。

用餐之前建議先看看「餐前須知」，其中有一些小細節要特別提醒大家，像是營業時間是10:00-17:30，所以晚間沒有營業唷！另外早午餐非全天候供應，早午餐供應時段為周一三四10:00-14:30、周五六日10:00-15:30，早午餐時段的低消是$180/人，其餘時段則是一杯飲品。用餐時間90分鐘(非客滿則不強制)。

接著再來看看菜單，這裡的主餐以三明治 / 早午餐 / 溫沙拉等手作料理餐食為主，菜單上皆有標示餐點的主要內容供點餐參考。只要點主餐類餐點皆附贈一杯特調紅茶，若是升級更換其他飲品可折抵$50。

店內的飲料單選項也不少，有咖啡 / 茶 / 牛奶 / 氣泡水 / 酒精特調等各式飲品，搭配主餐或下午茶甜點都超適合。 

最後就是豐富的甜點單啦～除了多款蛋糕點心，還有鹹派與冰淇淋可供選擇。不過要特別提醒，由於店內甜點皆少量製作，所以每日提供的甜點品項以現場為主，點餐之前務必先確認櫃檯前的甜點黑板，或是直接洽詢店員唷！ 

目前店內還有推出三個好康活動，IG打卡標記、FB追蹤按讚、Google五星評論皆可獲得不同的回饋，最棒的是三個活動皆可同時使用，享用美味餐點之餘，好康也要賺起來～

【FOMO Brunch】的人氣早午餐果然是店內熱銷品項，我看幾乎桌桌都擺滿了豐盛美味的各式早午餐盤，不過剛好到店前已用過午餐，所以這次主要就是來享受美味的午茶時光。其實【FOMO Brunch】不只早午餐厲害，他們家的甜點也十分優秀，推薦甜點控也可一併收藏唷！

青檸盛夏 $115 

檸檬塔是怕酸的狐狸少數可以征服的檸檬甜點，而【FOMO Brunch】的檸檬塔尤其是我最中意的酸度。微酸滑順的金黃內餡與香甜塔皮交織出恰到好處的酸甜滋味，撒上一點檸檬皮屑除了裝飾也能提點香氣，整體香甜清爽而不膩，美中不足的一點就是塔皮有點偏軟。至於上頭那片炙燒焦糖檸檬片，我有淺嚐一口，雖然層次風味迷人，但新鮮檸檬的鮮明酸度還是超出了我的極限，只能無奈放棄！

巴斯克乳酪蛋糕 $90 

香濃綿密的「巴斯克乳酪蛋糕」，是一款大眾接受度很高的甜點，就連向來不愛甜點的Ｊ大也總為它屈服。外觀上與之前吃過的「巴斯克乳酪蛋糕」相比，【FOMO Brunch】的巴斯克上頭還裝點了可可粉。品嘗起來內層是質地偏紮實濃厚的起司蛋糕溫潤口感，外皮則是裹上一層迷人的焦糖香氣，上頭厚厚一層可可粉除了增添苦甜香氣，看起來也更加美味唷！整體是香濃又不顯甜膩的清爽風格。

提拉米蘇 $130 

【FOMO Brunch】的「提拉米蘇」是層次相當工整分明的慕斯蛋糕形式，內層慕斯質地偏硬，雖然不是我向來喜歡的入口即化濕潤口感，但吃起來像冰淇淋般的細緻綿密口感也不錯，整體揉合咖啡香、酒香、可可香與柔滑慕斯的多層次甜蜜滋味，入口卻相當清爽無負擔，讓人不知不覺就完食嘍！

墨西哥辣椒豬肉鹹派 $115

在早午餐時段之外想吃點鹹食，那麼鹹派就是不二選擇了！【FOMO Brunch】菜單上有推出「墨西哥辣椒豬肉鹹派」與「法式經典格林鹹派」兩款經典鹹派口味，我們各點了一份來試試。

其中這道「墨西哥辣椒豬肉鹹派」是風味強烈也有點辣度的重口味鹹派，烘烤得熱熱的派皮格外酥脆好吃，裡頭餡料以墨西哥辣椒、馬鈴薯與豬絞肉為主，還有加入各式食材與香料燉煮而成的濃郁辣肉醬，整體風味十足，在各式甜點輪番上陣之後享用，更是瞬間喚醒差點麻痺的味蕾，喜歡吃辣的朋友一定要試試唷！

法式經典格林鹹派 $110

相較於「墨西哥辣椒豬肉鹹派」的濃烈風味，鄉村風格的「法式經典格林鹹派」就屬於老少咸宜的經典風味。同樣是酥脆可口的外皮，內餡使用的是奶香濃郁的蛋奶醬，並加入了培根、洋蔥、蕈菇等食材一同烘烤，單純的蛋奶香結合了炒香洋蔥的濃濃焦糖香，是鹹香滿分的人氣輕食。唯一美中不足的就是【FOMO Brunch】的鹹派尺寸有點迷你，雖然內餡紮實，但吃完還是意猶未盡的小小空虛感～

請淹沒我 $150 

這道「請淹沒我」是將經典義式甜點「阿芙加朵」再加入奶酒的大人系甜點。「阿芙加朵」的義語原意即為「淹沒」，讓人不難想像這道甜點的畫面，是一道將香草冰淇淋淹沒在義式咖啡之中的獨特甜點。而【FOMO Brunch】將「阿芙加朵」升級為微醺版本，杯底加的可不只有Espresso，還加入了少許奶酒，讓風味層次更加豐富。

別忘了要挖起底下的咖啡一同品嘗，盡享香草冰淇淋的甜、咖啡的苦，以及奶酒的醇集於一口的平衡口感，感受那冰火交融、苦甜交織的獨特風味。這道甜點上桌時要儘早享用，以免冰淇淋融化的速度太快。

秘製巴薩米克醋冰淇淋 $140 

【FOMO Brunch】的冰淇淋有「秘製巴薩米克醋冰淇淋」與「秘製哈密瓜尬培根冰淇淋」兩款，都是讓人難以想像的創意混搭風。「巴薩米克醋＋冰淇淋」是我第一次嘗試，一開始想不透這揪竟是什麼獨特想法？但認真思考起來，以葡萄釀造的巴薩米克醋本身就散發深沉的酸甜果香，搭配奶香濃郁的香草冰淇淋應該也是無違和。

送上桌的冰淇淋，上頭淋上的除了深咖啡色像巧克力醬的巴薩米克醋，一旁黃色的液體則是橄欖油，這組合也就是大家再熟悉不過的油醋醬。至於油醋醬與冰淇淋到底合不合呢？本擔心會不會誤踩暗黑料理，帶著好奇更勝於期待的心情挖了一口嚐嚐，意外發現它的味道融合得相當好，整體風味自然柔和，微酸香的和諧滋味頗討喜喲～

莫西多氣泡水 $120 

【FOMO Brunch】提供的飲料類型不少，足以滿足各種不同的喜好。Ｊ大點的是店員推薦的氣泡水系列，而嗜咖啡的我則是點有加酒精的十八禁海鹽焦糖拿鐵。

「莫西多氣泡水」應該就是將古巴經典調酒 Mojito 原本配方裡的基底酒換成氣泡水的無酒精版本，不變的是經典的檸檬尬薄荷組合，而這薄荷葉還是直接在門口植栽新鮮現採的，清新酸甜的口感最適合炎炎夏日，喝來清爽暢快就算沒有酒精一樣迷人，放久一點味道更足更好喝唷！

海鹽焦糖拿鐵 $150 

我點的這杯「海鹽焦糖拿鐵」就是美酒加咖啡的完美體現。上層愛心拉花很漂亮，裡頭是在咖啡拿鐵中加入奶酒，入口先是濃郁順口的香醇奶泡和濃苦咖啡，後韻才是焦糖與奶酒的層次搭配，整體十分溫醇順口，令人回味再三，這杯大人系咖啡最適合想以香醇微醺來解放午后時光的我了。

從早上10點就開始營業的【FOMO Brunch】主要供應早午餐及下午茶時段，提供早午餐 / 輕食 / 咖啡 / 甜點 / 鹹派等各式手作料理，餐點選擇多樣也美味，而且價格不貴還不收服務費。如果逛完審計新村不想原地用餐人擠人，就讓【FOMO Brunch】陪你一起度過悠閒的美好食光吧！