狐狸出走中

「桃園韓式料理吃什麼？」

這次由在地好友帶路，來到慈文路的「韓歐尼」平價韓式餐廳用餐。「韓歐尼」本店在桃園龜山銘傳大學附近，是由兩位年輕老闆合力經營，自2016年開業至今以提供道地平價且高CP值的大份量韓式料理深獲當地學生的喜愛，而這次來到的桃園「慈文店」則是去年11月才開幕的分店。「韓歐尼慈文店」位於威尼斯游泳池附近，以大面黑色系牆面與招牌做為店鋪門面設計，低調隱身在民宅之中，老實說讓人很容易默默錯過它，我建議倒是可以認明對面的萊爾富便利商店，斜對面就是「韓歐尼慈文店」囉！機車族可以直接停在店門前，開車的朋友也不用傷腦筋，「韓歐尼慈文店」在附近貼心準備了兩個停車格供上門用餐的消費者停放，有需要的朋友可洽詢店員停車格詳細位置。

推門進到店內，迎面的長型用餐空間以紅磚壁貼與黑色主色營造輕工業風的氛圍，簡約風格雖然沒有太多講究的設計，也算是乾淨舒適的環境。整體空間不算大，座位配置以2~4人桌為主，外面用餐區約可容納20人左右。

我們到店時剛好是用餐尖峰，外面座位區都客滿了，所以店員引領我們進入後面本來沒有開放的小包廂。

小包廂空間也不大，只能容納2個4人桌和2個2人桌，看來平時應該只有客滿狀態才會啟用。包廂內的紅磚牆面搭配一整面的復古鐵片車牌圖飾，倒是挺有硬派風格的。

桌面上備有餐具、飲水、紙杯與紙巾等，不用等店員來服務，自行取用相當方便。

而外面用餐區的左側，是點餐櫃檯與半開放式廚房，不時可以看到工作人員忙進忙出的備餐身影。

到店時可先至櫃檯處領取菜單，再自行找喜歡的座位入座，劃完單後直接到櫃檯點餐結帳即可。這裡平價收費沒有加收10%服務費，付款方式除了現金，也支援街口支付唷！

菜單

韓歐尼就像是一間韓式家常小食堂，提供各式韓國家常料理，像是石鍋拌飯／韓式烤肉飯／韓鍋料理／人蔘雞湯／韓式麵點／辣炒年糕等，菜色選項還算齊全，主餐單點價位大多一百多元，算是相當平實的價位。餐點皆為一人份，沒有高不可攀的價位，也不用非得呼朋引伴才能來這兒用餐，是相當親民的韓國餐館。另外，主餐皆可加價升級個人套餐，也有推出兒童餐、人蔘雞雙人餐、韓三毛人氣套餐等組合，攜家帶眷或朋友聚餐也都很OK。特別值得一提的是韓式料理總讓不敢吃辣的人感到卻步，但韓歐尼的餐點辣度都可以調整，也有許多可做成不辣的選項，相當體貼不敢吃辣的朋友呢！

※每人低消為一份餐點(不含小菜)

享用韓國料理，當然也要有韓系飲料來搭配，才能營造偽出國的感受嘛！點餐櫃檯旁的冷藏櫃裡，除了常見的可樂和茶飲，還提供了多款韓國進口飲料，像是海太果汁($40)、加倍佳汽水($50)、香蕉牛奶與草莓牛奶($50)、cass啤酒($50)等，偶爾也會有燒酒，道地的飲品搭配讓我們一秒到韓國。

　喝酒不開車．開車不喝酒　

這幾款其實都是大家蠻熟悉的人氣飲品，其中最讓我感興趣的是最近的新品「韓國加倍佳汽水」，沒想到棒棒糖也能做成汽水吧？！棒棒糖汽水的繽紛色彩包裝讓人看得童心噴發，一定要買來試試看啊！「韓國加倍佳汽水」有草莓牛奶、葡萄、柳橙三種口味，我覺得草莓牛奶口味最特別，香香甜甜又有夢幻粉紅泡泡，小朋友一定會很愛，也推薦沒喝過的朋友可以來嚐鮮一下唷！

點完餐後，就可以回座等著餐點上桌囉！因為餐點都是現點現做，所以要稍微耐心等待一下，不過店內備餐速度蠻快的，這一桌大約15分鐘就全都送齊了。

內用小菜無限續加

韓式料理店最＂大心＂的服務，就是提供小菜無限吃到飽，韓歐尼也不例外，才剛入座，店員就先招待這三盤韓式小菜。小菜菜色以店家當日提供為主，主要有涼拌豆芽、涼拌海帶芽、甜不辣、毛豆等選項（不過最熱門的毛豆已經缺貨許久），這些小菜可是無限續點的唷！吃完再將空盤拿到櫃檯請店員續盤即可。

我個人最喜歡的是基本款涼拌豆芽，爽脆口感加上微辣調味，在炎熱夏日裡既清爽又開胃；涼拌海帶芽也不錯，以糖、醋與香油調味，這道酸甜爽口特別解膩；而以韓式辣醬調味的甜不辣則是韓歐尼最受歡迎的小菜，吃起來甜甜辣辣，口感Ｑ彈有嚼勁。

DIY套餐 $70

捏捏飯糰＋泡菜＋$20飲料

任點主餐都可以加價升級「韓套餐」，三款韓套餐各有特選的配菜、泡菜、飲料等組合，升級價最高不到百元，我覺得相當划算，也蠻推薦大家升級的。此次我們加價升級了兩份套餐，其中「DIY套餐」搭配的配菜是「捏捏飯糰」，小菜統一搭配店家自製的韓式泡菜，韓歐尼的手作泡菜是偏酸微辣的口味，不過套餐的韓式泡菜沒有無限續盤喔，若要單點一份$50。飲料則可任選$20的可樂、雪碧、芬達等罐裝碳酸飲料，或者也可加價升級成其他飲料或啤酒。

直接捏好飯糰送上桌就不酷了！自己的飯糰自己捏～「捏捏飯糰」就是要讓你體驗自己DIY捏飯糰的樂趣。隨餐會附上一副免洗手套，可以自己動手將白飯與海苔絲混合捏成好入口的大小，也可以將小菜或泡菜加進去一起捏，口感更豐富。

吃法沒有限制，隨心就好，可以全部捏好再吃，或是邊捏邊吃，甚至不捏直接抓著吃，一切隨你高興，好吃又好玩，相當有意思。海苔本就是孩子的最愛，再加上可以邊吃邊玩，聽說這份「捏捏飯糰」讓原本不愛吃飯的小朋友們因此多吃了好幾口飯呢～

這「捏捏飯糰」的分量不少，我們總共捏了８顆，看似簡單的米飯與海苔絲的組合，因為米飯本身有簡單調味，再加上迷人的芝麻油香氣，就連大人都會忍不住深陷其中呢～哈！

幸福套餐 $90

起司歐姆蛋＋泡菜＋$20飲料

另一套「幸福套餐」搭配的配菜是「起司歐姆蛋」，小菜同樣搭配泡菜，飲料也可加價升級成其他飲料或啤酒。 

韓歐尼的起司歐姆蛋雖然看起來頗像日式玉子燒，但是和日式玉子燒相比，起司歐姆蛋相對沒有那麼厚，口感自然也是大不相同。起司歐姆蛋外層蛋皮煎得微微焦色，再撒上一點海苔絲增添風味，底下則流淌著尚未凝固的蛋液，這道看起來可不容易，要精準掌握火候才能煎出這看似蓬鬆可口的歐姆蛋呢！

滑嫩的蛋皮包捲著起司，切開斷面，裡頭未凝固的蛋液與半融起司合而為一，外層紮實內層軟嫩，蛋香十足且雙重口感好滿足，整體表現不錯，分量也不少，讓人覺得升級套餐的CP值還不錯唷！

起司泡菜石鍋拌飯(牛) $190

「石鍋拌飯」是傳統韓式家常料理，也是韓式料理店的菜單上必備的人氣餐點，石鍋內有菜有肉，各色各樣的豐富配料依序擺放，舖滿到已經看不到底下的白飯，最後中央一定放顆半熟太陽蛋才能算是經典。

韓歐尼家的「起司泡菜石鍋拌飯」食材用料相當豐富，除了牛肉之外，基本配菜還有泡菜、涼拌豆芽、小豆苗、紅蘿蔔、高麗菜絲、雙色起司絲，最上面則是一顆半熟太陽蛋，再灑點黑白芝麻與海苔絲、鮮紅色的韓式辣醬點綴，五彩斑斕的配色相當美麗，讓人看了食慾大開。

石鍋剛上桌時還冒著熱氣，發出滋滋作響的聲音，趕緊趁熱將米飯與各種配料攪拌均勻，或者喜愛多一點鍋巴口感的話，可以稍微等一下再拌。先將蛋黃戳破，讓蛋液流出，接著左右手並用，用兩支湯匙將所有食材與米飯混合，再將石鍋底部的鍋巴翻出拌勻，這樣就能確保每一口都能吃到豐富食材與多重口感。隨餐還有提供一罐韓式辣醬，如果覺得不夠辣，可以依個人口味自行酌量添加唷！ 

特別推薦石鍋拌飯一定要點加了起司的版本，經典的石鍋拌飯加上邪惡的雙色起司，半融起司香濃牽絲，看起來超吸睛，讓人根本毫無招架之力。而起司奶香讓人氣韓式經典口味更加豐富有層次，風味更上一乘！

吃韓式拌飯一定要大口大口吃才過癮！以韓國烤肉醬醃製的牛肉片鹹香濃郁超入飯，酸香泡菜與各式爽脆青蔬風味十足，焦脆鍋巴又帶出不一樣的口感與香氣，混合著韓式辣醬的辣、芝麻油的香，還有起司誘人奶香，總之各種風味交疊融合，多層次口感讓人讚不絕口！大口往嘴裡塞超滿足的啦～！

經典海鮮辣豆腐鍋(豬)(附白飯) $190

熱呼呼上桌的「辣豆腐鍋」也算是韓國的經典國民美食，尤其在冬天更是暖心暖胃的絕佳選擇，如果選擇障礙什麼都想吃的話，點「經典海鮮辣豆腐鍋」就沒錯！

海鮮辣豆腐鍋用料豐富，裡頭有蝦子、蛤蜊、蝦仁及豬肉片，不但可以海陸通吃，還有泡菜、洋蔥、金針菇、魚板及大塊豆腐，最上頭還打了一顆生蛋。鍋類隨餐還會附上一碗白飯，只能說來韓歐尼真的不用擔心吃不飽。

因為加了大量洋蔥、泡菜與海鮮熬煮，所有食材的滋味都煲進湯底裡了，微辣酸香的湯底又帶鮮甜海味，辛香開胃喝起來格外鮮美。吃到一半可以將半碗白飯倒進鍋中一起吃，就是一碗有滋有味的韓式湯泡飯啦～！豆腐鍋的辣度可以選擇「辣」或「微辣」，第一次來先選擇「微辣」來小試舌頭，不過我覺得真的沒有很辣，下次可以勇敢一點選「辣」更夠味。

特別要說韓歐尼家的海鮮辣豆腐鍋有個特色，就是豆腐使用的是板豆腐，而且切得特別大塊，充分吸飽了湯汁精華，一口咬下滋味十足，我發現口感比嫩豆腐讓我更喜歡唷！

海鮮炒碼湯麵(豬) $160

「炒碼麵」是源自中國山東的韓式中國料理，也可以說是辣炒什錦海鮮湯麵，雖然在韓劇裡常常出現，但在台灣的韓式料理店倒是不一定點得到。這碗炒碼湯麵送上桌時，還真把全桌人都嚇了一跳，滿滿一大碗何止是一人份料理，兩個人都能吃得飽飽飽！

既然是什錦海鮮湯麵，用料自然毫不手軟，裡頭有蝦子、蛤蜊、魚板、豬肉片、泡菜、青江菜、紅蘿蔔等各式食材，豐富湯料熬煮的湯底自然也是層次十足，再加入大量韓式辣椒粉拌炒，紅通通的湯汁看起來更是濃郁誘人，可說是集鮮、香、辣於一碗。 

肉片選用的是梅花豬肉片，因為有炒過所以相當入味，肉質鮮嫩彈牙，吸飽微辣湯汁一同入口更是美味。

炒碼麵的麵條屬於細圓麵，口感Ｑ彈帶一點咬勁，放久也不會太軟爛，整體還蠻喜歡的。不過最誇張的還是驚人的麵量，居然多到可分裝成四至五小碗，如果不是大食量的人根本吃不完，所以還是比較建議多人一起分食，才能保留一點胃的空間去品嚐其他的美味料理。

起司魚板辣炒年糕(附白飯) $180

店員在推薦菜單時，特別提到他們家有獨創的＂不會辣＂的辣炒年糕，讓我們不禁好奇「不辣的辣炒年糕」到底會是什麼滋味，於是忍不住點了一份來嚐鮮。年糕料理隨餐會另附上一碗白飯，像這種「碳水＋碳水」的組合，追求的就是雙倍的快樂啊～！如果一個人來用餐，只要點這道再搭配小菜，也很豐盛又有飽足感。

這份不辣的「起司魚板辣炒年糕」，底下是韓國年糕條、三角魚板、紅蘿蔔、高麗菜等食材，最上則是一層厚厚起司炙燒格外誘人。少了紅紅的醬汁點綴，視覺上果然沒有辣的感覺，但吃起來味道會不會很清淡？結果完全不會，它獨特的調味有點類似白醬，奶香濃郁十分特別。而且少了辣醬的衝擊，反而突顯紅蘿蔔、高麗菜等鮮蔬的自然甘甜，而且更烘托出起司奶香，整體十分夠味，令人印象深刻。

韓國年糕條吃起來Q軟有嚼勁，鮮香可口的三角魚板也很好吃，沾附著甜甜的特調醬汁，一口搭配甘甜鮮蔬，忍不住讓人一口接一口，格外涮嘴，是小孩也會喜歡的口味唷！

整體來說，韓歐尼是平價消費不傷荷包的親民家庭餐館，無論是一人用餐或是親友聚餐，都能輕鬆享用多元韓式美味料理。各種想吃的人氣品項通通都點得到，口味上也大致不錯，尤其大份量很加分，小菜還能無限供應超大方，特別是不吃辣的朋友在這裡也能盡情享用美味的韓式料理，真心推薦給想要平價吃韓式好料的桃園鄉親唷～