狐狸出走中

對於廣大上班族、外食族或是單身貴族來說，「便當」無疑是日常生活中最方便的用餐形式，尤其午休時間短，一份便當就能品嚐多樣菜色，是最簡單快速又經濟實惠的午餐首選。位在平鎮振興西路上的【三國東風平鎮店】，是許多平鎮在地人都知道的平價中式便當店，也是鄰近居民與上班族的用餐好選擇，每到用餐時段生意都很好，常常看到門前排起長長人龍呢！

走進【三國東風平鎮店】，店內有貼心提供內用座位區，內部空間整理得還算明亮乾淨，如果不方便外帶的話，也可以坐在店內舒服地享用熱騰騰的餐點唷！

牆上價目表就是餐盒價格，除了主餐及白飯之後，還包含3樣自選配菜及1款店家搭配的配菜。價位也很親民，儘管面臨萬物齊漲的餐飲成本壓力，多數餐盒也盡量控制在百元以下。這裡的主餐共有15款，除了基本款的雞腿、雞排、排骨，還有蒜泥白肉、蜜汁排骨、宮保肉片、油雞等一般便當店較少見到的菜色，菜色選擇相當多元，常常來吃也不會膩。

這裡的點餐方式是先到入口處旁的櫃檯點餐結帳，接著跟著點餐隊伍依序走到玻璃櫃前選擇想要的配菜，工作人員會一一幫忙夾取。

拿不定主意的話，也可以先到玻璃櫃前看看有沒有中意的主菜。

這裡的主菜以雞腿、雞排、排骨、炒牛肉最受歡迎，其他主餐也都各自擁有死忠愛好者，無論煎煮炒炸鹹甜辣，各式口味這裡應有盡有，每天換不同的口味根本吃不膩！

除了主菜之外，這裡的配菜選擇也相當豐富，擦得窗明几淨的透明玻璃櫃內擺滿至少二十多道熱騰騰的現炒菜色，看起來就讓人食指大動！

特別要說這裡的配菜可以自選喜歡的菜色超棒，這樣就不會造成剩食浪費，而且配菜很多都是選用當令時蔬青菜現炒現煮，對於外食族來說營養相對均衡且更美味，對愛吃菜的我來說是大大加分。

看工作人員打菜的份量也是毫不手軟，絕對讓你吃飽吃滿。 

店內的自助區有提供畫龍點睛的辣菜脯和每日湯品可供免費取用或外帶。

今日湯品是營養滿點的蔬菜蛋花湯。很多便當店的免費例湯常常都是撈了一整碗都是湯卻撈不到料，不過三國東風的湯裡卻加了滿滿的白菜、紅蘿蔔、木耳和濃郁蛋花，口味清爽又用料十足，熱呼呼喝下肚讓人覺得幸福。

他們家的辣菜脯辣得過癮很下飯！不敢吃太辣的人請酌量取用就好。

這次我們點了排骨飯和炒牛肉飯，內用的話會以餐盤盛裝，簡餐式擺盤美觀大方，看起來更促進食慾了！另外還單點雞腿／宮保肉片／蔥爆肉絲各一份加菜，高貴不貴的價格忍不住硬是把便當升級成了合菜～XD

排骨飯 $90

三國東風的排骨飯是重量級大份量，大塊排骨幾乎佔了半個餐盤大，都快看不見底下的白飯了，百元以內就能吃到超厚實的大排骨，CP值超高。

厚實的炸排骨除了肉大塊，厚度也不容小覷，整塊炸得皮脆肉嫩美味多汁又不油膩，香氣十足的椒香更是大大刺激味蕾，不愧是店內的人氣菜色。同行的Ｊ大特意不請店家切開，他說直接大口咬下更有口感，愛吃肉的肉肉控一定可以獲得滿足啦～！

炒牛肉飯 $90

薑絲炒牛肉也是店內的熱門選項，我在點餐時剛好看到廚房端出一盤熱騰騰油亮亮的嫩炒牛肉，看起來香滑可口讓人無力招架，毫無懸念就選了它當主菜。

炒薑絲牛肉特意選用大片牛肉，吃起來很過癮，牛肉口感滑溜軟嫩好入口，燒入濃郁醬香使肉片夠味又不過鹹，搭配蔥段及薑絲清香爽口，香氣逼人超下飯。 

雞腿(單點) $80

除了餐盒之外，如果想要加點主菜的話，便當價格減掉$30就是單點價。舉例來說，雞腿飯$110減掉$30=$80，就是單點雞腿的價格嘍！雖然雞腿飯的單價較高，但三國東風的雞腿可是選用一整支大骨腿，不是只有迷你的棒腿而已唷！

雞腿用料實在是首要條件，烹調手法更是喜歡。雞腿薄皮炸得格外酥脆、香氣逼人，一口咬下肉汁四溢好juicy，肉質超有彈性又鮮嫩好吃，這道也是推薦來店必點的招牌之一。 

蔥爆肉絲(單點) $55 / 宮保肉片(單點) $60

蔥爆肉絲和宮保肉片算是店內主餐之中的重口味代表，整體鹹香夠味超下飯，Ｊ大一直覺得這兩道是被便當店耽誤的熱炒下酒菜～XD

我還蠻愛這道「蔥爆肉絲」，它包裹著薄薄的芡汁讓里肌肉絲口感鮮嫩不柴，香氣濃郁的黑胡椒提味，入口辛香帶鹹又引出一點微甜，口味頗具層次感覺更可口下飯。

而宮保肉片口味偏鹹特別下飯，辣度倒不是太明顯，是大多數人都能接受的辣度。獨特的香麻口感與迷人花椒香，讓人忍不住又扒了一口飯。

自選便當配菜

坊間很多制式便當的配菜常常讓人食而無味，如果遇上不喜歡的配菜，可能吃個兩口就不想再夾了。來到三國東風可以自選配菜菜色，也意外讓外帶便當更多了幾分期待，而且考量到主餐通常口味較重，所以配菜的調味大多較為清淡，以調合整體口味，是主廚的貼心巧思。配菜食材新鮮現炒超重要，打開餐盒是美味的蔬菜饗宴，就不會看到爛爛的菜十分不討喜。

這次我們選擇了芥藍、南瓜、筍子、醬燒茄子、花椰菜、小黃瓜炒肉末，各色蔬菜都要均衡攝取才健康。可能因為現炒現煮的緣故，又是自己喜歡的菜色，所以這次選的配菜幾乎都不踩雷，我們全部都吃光光唷！

整體來說，三國東風提供多樣化的便當餐盒選擇，口味皆不錯且價格平實，店內除了提供餐盒內用以及外帶便當之外，還有提供電話訂購外送服務以及客製化團體餐盒預訂，平鎮在地鄉親可以來試試看唷！