【購物】卡但屋│來聽公婆餅說故事│有人文意涵的台中人氣伴手禮│公婆餅&杏仁酥．中秋禮盒推薦 @ 狐狸出走中

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你知道糕餅也會說故事嗎？
一起來聽卡但屋的「公婆餅」說故事吧！

台中，一個處處展現現代城市風貌的中部大城
卻擁有淵遠流長、豐富而精采的糕餅文化
發展出許多聞名的傳統中式糕餅

說到台中名產，第一個想到的就是百家爭鳴的太陽餅
今天則是要介紹一個由太陽餅出發
更創新研發的卡但屋「公婆餅」禮盒

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1988年創立於台中的卡但屋，最早研發出全台獨一無二的「公婆餅」
不但在台中打出名號，並連續三年獲得全國食品金牌獎
其後更研發許多獲獎無數的伴手禮

卡但屋不但謹守舊有口味的獨特性，也致力於新口味的創新研發
他們家的土鳳梨酥曾在台中市政府主辦的「天下第一酥」競賽中
得到第一名及最受好評獎雙料冠軍
其他像是杏仁酥、米鳳梨酥、巧克力鳳梨酥、紅酒桂圓酥等多款產品也都備受肯定
在台中稱得上是在地知名人氣伴手禮名店
2012年更獲選台中市十大伴手禮首奬
有了各項殊榮的加持，送禮送得更顯大方體面

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卡但屋的禮盒袋設計是喜氣的大紅色紙袋
內部禮盒設計卻是令人眼睛一亮的繽紛柔和手繪風
繪製出台中公園湖心亭、台中歌劇院、路思義教堂、百年古蹟台中市役所
還有高美濕地成排的風力發電機...

其中還穿插繪製了老公公老婆婆在划船及務農採收
充滿童趣與新意的畫面設計
跳脫傳統包裝反而讓人印象深刻

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外盒側邊打印著公婆餅的有效賞味期限
因為卡但屋的產品一律都不添加防腐劑
因此商品保存期限比較短
儘早食用完畢是最好的對策

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卡但屋提供各種店內招牌商品的組合禮盒
今天介紹的這款則是招牌公婆餅與杏仁酥的組合

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禮盒內容是蒜味公婆餅及甜味公婆餅各三
再加上三盒杏仁酥
杏仁酥一盒內有四小袋，每一小袋裝有兩片杏仁酥

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組合禮合的好處
就是一次可以享用多款不同的點心
全都獨立包裝
不管內用外帶也都好方便

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　 公婆餅 　

卡但屋在民國79年研發出一款獨一無二的甜鹹對餅
象徵著恩愛的老夫婦雖本是獨立個體，卻能互相關懷扶持，和諧溫馨相伴一生的感動
因此將這些對餅正式命名為「公婆餅」

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公婆餅的外包裝上方都有標示口味
也可以從包裝顏色上來區別

銀色塑袋包裝的，是鹹味的蒜味公婆餅（公餅）

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金色塑袋包裝的，則是甜味的公婆餅（婆餅）

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一甜一鹹，同樣皮酥、餡Q，卻又各顯各的獨特風味

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獨立包裝的塑袋後面，是公婆餅的原料成分及營養標示
也有貼心提醒可放置於陰涼乾燥處或冷藏保存
食用前稍微烘烤一下風味更佳

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在享用糕餅之餘，千萬不要錯過紙盒蓋中介紹有趣的公婆餅典故
故事述說著清明上河圖中，天橋兩端各有一家餅舖
南端的餅舖專做甜餅，而北端的餅舖則做鹹餅
本為互相較勁且互不往來的世仇
雙方互有愛意的子女有如東方羅密歐與茱麗葉的劇情就此展開...
最終雙方前嫌盡釋，互結良緣
而兩家餅舖的口味也因此相互結合
卡但屋的「公婆餅」便以此典故，象徵著「有情人終成眷屬」的祝福美意

聽糕餅說故事，除了美食之外，是不是更加饒富興味呢？

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